Gastronomie Konvektionsofen LAINOX 5 x GN 1/1 mit Befeuchter, Elektro Heissluftofen, 6,25kW

Der LAINOX "READY - LINE" Elektro Konvektionsofen hat eine gute Funktionalität mit manueller Befeuchtungsmöglichkeit, eine lange Lebensdauer, die Kapazität beträgt 5xGN 1/1, der Heissluftdämpfer ist sehr robust gebaut, in der Bedienung und Reinigung sehr einfach, wartungsarm und sparsam.

Maße (B/T/H) in mm:

83 x 63,7 x 59,5 cm 

Technische Daten:

• Beleuchteter Garraum
• Tür-Griff mit Rechts-Links-Öffnung
• Tür: doppelverglast, sie bietet eine größere Wärmeisolierung
• spezielle Lüfterräder sichern gleichmäßige Temperaturverteilung
• leichte Reinigung

Anschluss:

•  Anschlußleistung: 400 V / 6,25 kW
• Garraumheizleistung: 5,7 kW
• Dampfheizleistung: 5,7 kW
• Lüfterleistung: 0,5 kW
• 3 Phase / 50 Hz

Material:

Stabile Ausführung in Edelstahl 

Produktdetails:

• Ausstattung mit manuellem Befeuchter
• elektromechanische Steuerung
• Konvektionsofen innen und außen aus Edelstahl
• Temperaturschalter 70 bis 300°C
• Zeitschalter bis 120 Minuten
• mit 1 Umkehrmotor
• Doppelglastür 

Kapazität:

5 x GN 1/1 – Quereinschub 

Garraum:

• Garraum aus Edelstahl hochwertig gearbeitet
• Kapazität: passend für 5 GN 1/1
• Auflageschienen: 7 cm Schienenabstand 

Betriebsarten:

• Heißluft-Garen: +70°C bis +300°C (zeitgesteuert)
• Beschwadung: manuell zuschaltbar

Der Konvektionsofen ist praktisch in der Anwendung und kompakt verbaut.Das Anwendungsgebiet sind sowohl kleine Restaurantbetriebe als auch Bistros, Tankstellen und kleinere Bäckerei-Shops. 

Wir empfehlen den Betrieb des Kombidämpfers nur mit einem Wasserenthärter. Bitte beachten Sie die regelmäßige Reinigung  

Hinweis zur Warennahme

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