Elektro-Multibräter Tecnoinox 1x28 Liter BRM8FE7 2 Heizzonen

Multibräter finden sich heute in gewerblichen Gastronomie-Küchen aller Größen. Sie sind sozusagen die kleinen Schwestern der Kipp-Pfannen wie man sie aus der Großküche und Kantine kennt. Der Vorteil ist der wesentlich günstigere Preis bei ähnlichem Nutzwert. Sie können mit einem Multibräter aus dem Hause Tecnoinox kochen, blanchieren, braten, frittieren oder auch einfach nur warmhalten. Der breite Temperaturbereich in Kombination mit der Auslaßßöffnung in den darunter eingesetzten GN-Behälter der Größe GN 1/1 machen diese Geräteklasse so universell einsetzbar. Zubereiten, abfüllen, einlagern oder tiefkühlen ohne umfüllen. Ideal zu Herstellung von Suppen, Soßen, Gulasch und Eintöpfen und natürlich als praktische Griddleplatte. Wie sie sehen - Multibräter sind absolute Alleskönner. Niedrige Investionskosten bei maximaler Flexibilität...

Maße (BxTxH): 80 x 70 x 90 cm 

Gewicht: 83 kg

Anschlußleistung: 400 V / 9,0 kW (ohne Anschlußstecker)

Material: Edelstahl

Produktdetails:

• Beckengröße 28 Liter (67 x 57 x 10 cm)
• Bratflächenboden aus Verbundstahl
• Auslaß mit Stopfen in GN-Behälter 1/1 im Unterbau
• offener Unterbau auf Wunsch mit Flügeltür nachrüstbar
• hohe Heizleistung von 2 x 4,5 kW
• auch in halber Breite mit 1 Heizzone lieferbar   
• kombinierbar mit allen Tecnoinox Profi Serie 700-Geräten

In unserem Online Shop für Gastronomiebedarf kaufen Sie diesen praktischen Multikocher für die wirtschaftliche und schnelle Zubereitung größerer Mengen und als universellen Kochgerät für fast alle Anwendungen in Ihrer Restaurantküche.

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Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

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