Berner BSH4BKTDT Ceranherd 4 Kochzonen mit Backofen GN 1 1/2

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Produktinformationen "Berner BSH4BKTDT Ceranherd 4 Kochzonen mit Backofen GN 1 1/2"

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Der Berner BSH4BKTDT ist sicherlich nicht die Minimallösung wenn es darum geht, eine Gastronomieküche mit einem Ceranherd mit Backofen auszustatten. Berner bietet mehr - Berner bietet neben der hervorragenden Verarbeitungsqualität, der weltbekannten Zuverlässigkeit vor allem auch sinnvolle Detaillösungen, die dem Gastwirt und dem Personal die tägliche Arbeit erleichtern und langfristig Kosten senken. Die elektronische Topferkennung dieses Gastronomieherdes beispielsweise schaltet nicht mehr genutzte Heizzonen automatisch ab und spart somit kräftig Strom. Die Isolierung der Backröhre beispielsweise ist ebenfalls vorbildlich. Sie merken schon, wir von Gastrostellwerk geraten bei Großküchentechnik schnell ins schwärmen. Vielleicht sprechen wir uns mal persönlich und Sie lernen uns und Profikochtechnik von Berner Induktion etwas genauer kennen. Wir freuen uns auf Sie !

 Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

  • Flächenbündiges Verbindungssystem
  • nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
  • Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
  • 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
  • Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
  • Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
  • Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
  • Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
  • Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar

 Backofendetails:

  • Innenmaß 575 x 530 x 240 mm (BxTxH)
  • regelbare Entlüftung
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 60-300° C
  • Lieferung inkl. Rost und Backblech

 

Leistung pro Kochstelle - kW: 3
Spannung in Volt: 400
Leistungsregelung: stufenloser Drehregler, Hauptschalter
Gerätetyp: Standgerät
Produktreihe: System 70
Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
Anzahl der Kochstellen: 4
Spule in mm: 230 ø
Spulenform: rund
Backofen im Unterbau: 4,6 kW Ober-/Unterhitze GN 1-1/2
Restwärmeanzeige: Ja, unter Glas
Topferkennung: JA
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
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