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Die Deutschen sind die Grillmeister obwohl man eigentlich gerade aus der griechischen Gastronomieküche diesen herrlichen Grillgeschmack kennt. Und der kommt nicht von ungefähr. Grillaroma erzeugt man mit Rauch der durch herabtropfendes Fett erzeugt wird. Altmodisch, klassisch, lecker ! Und genau dafür benötigt man einen leistungsstarken Grill in der Gastroküche wie diesen...
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In den meisten Gastronomieküchen findet man heutzutage Griddleplatten in verschiedensten Ausführungen und Größen. Und das wollen wir von Gastrostellwerk bei dieser Produktbeschreibung auch gar nicht schlechtreden. Dafür gibt es einige gute Gründe. Und jetzt kommt das große ABER: Aber gegrillt schmeckt trotzdem immer noch am besten. Auch wenn man hinterher etwas mehr putzen...
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