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Berner BGDS40 Griddleplatte glatt Wer den Namen Berner hört denkt meistens als erstes an sehr hochwertige Induktionskochfelder für die Gastronomie. Doch weit gefehlt - Berner Kochsysteme bietet mit dem System 70 eine breite Palette an Gastro-Kochgeräten aus fast allen Bereichen. Herde, Induktionswoks, Fritteusen, Nudelkocher oder eben Griddleplatten wie diese Berner BGDS 40 mit glatter Edelstahl-Bratplatte....
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Berner BGDS40E glatte Griddleplatte mit elektronischer Regelung Premiumtechnik in der Gastroküche trägt in vielen Restaurantküchen den Namen Berner Kochsysteme. Die Berner BGDS40E Griddleplatte aus der Serie System 70 ist eine hochwertige Bratplatte mit sehr pflegeleichtem Edelstahlunterbau mit abgerundeten Innenecken und elektronischer Temperaturregelung mit digitaler Anzeige. Dieses Gerät bietet eine optimal gleichmäßige...
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Berner BGDS40R Griddleplatte gerillt Wenn Sie für Ihre Gastroküche eine kleine gerillte Griddleplatte in der Breite 40 cm suchen, dann liegen Sie bei der Berner BGDS40R goldrichtig ! Hervorragende gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Bratfläche, ein pflegeleichter Edelstahlunterbau mit gerundeten Ecken ähnlich der genormten Hygieneausführung H1 und eine äußerst langlebige und hochwertige Bauweise...
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Berner BGDS40RE gerillte Griddleplatte mit elektronischer Regelung Die Berner BGDS40RE ist eine gerillte Griddleplatte in der Breite 40 cm mit elektronischer Temperaturregelung. Berner Kochsysteme bietet seit vielen vielen Jahren Gastronomieausstattung und Kochtechnik für anspruchsvolle Gastronomiebetreiber bei denen Zuverlässigkeit und Lebensdauer beim investieren in neues Betriebsinventar die kaufentscheidenden Kriterien sind. Berner...
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Berner BGD50 Griddleplatte glatt Griddleplatte ist ja nicht gleich Griddleplatte. Zumindest wenn man ein bisschen näher hinschaut. Wenn Sie sich zum Beispiel die Berner BGD 50 ansehen, werden Sie alleine schon von dem reinigungsfreundlich gerundeten Unterbau begeistert sein. Die Bratfläche läßt sich durch die gerundete Bauweise ebenfalls sehr einfach von Bratrückständen befreien. Und die Wärmeverteilung...
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Berner BGD50E glatte Griddleplatte mit elektronischer Regelung Berner Grillplatten aus der Serie System 70 sind durch ihre perfekte Wärmeverteilung und die pflegeleichte und robuste Bauweise an sich ja schon große Klasse! Seit einiger Zeit bietet Berner Kochsysteme diese Gerätelinie auf Wunsch noch mit digitaler Temperaturregelung an. Gradgenaue Temperaturwahl mit digitaler LED-Anzeige liefern perfekte Bratergebnisse für die...
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Berner BGD60 Griddleplatte glatt Die Berner BGD60 ist eine "klassische" glatte Gastronomie-Grillplatte in der Breite 60 cm mit hervorragender Wärmeverteilung, 2 Heizzonen und das ganze in sprichwörtlicher Top-Qualität - Made in Germany. Berner Kochsysteme bietet im System 70 eine breite Palette an Kochgeräten für die Gastronomieküche, die Sie alle in unserem Gastrotechnik-Shop Gastrostellwerk finden....
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Berner BGD60E glatte Griddleplatte mit elektronischer Regelung Grillplatten für die Gastronomie gibt es wie alle anderen Gastrogeräte natürlich in allen Preisklassen. Und wahrscheinlich hat jedes Gerät auch seine Berechtigung. Genau wie diese Berner BGD60E Griddleplatte, die zwar preislich in der Oberklasse angesiedelt ist, aber dafür mit einer langen Liste ausgereifter Details punkten kann. Alleine der gerundete Unterbau ist so leicht...
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Berner BGD60H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt Grillplatten in gemischter Bauweise halb glatt und halb gerillt sind in der Gastronomieküche eigentlich nichts besonderers. Wenn es sich nicht um die Berner BGD60H handelt, denn dieses Gerät ist an Verarbeitungsqualität und Lebensdauer kaum zu überbieten. Abgesehen davon, daß diese Bratplatte durch die gerundeten Ecken sehr pflegeleicht ist, glänzen Berner Bratplatten durch...
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Berner BGD60HE Grillplatte halb glatt - halb gerillt Die Berner BGD60HE ist eine Gastronomie-Grillplatte der Extraklasse ! Die elektronische Temperaturregelung hält gradgenau die Brattemperatur, die sich durch die 15 mm dicke Edelstahlbratplatte und den darunter liegenden Blockheizkörper aus Aluminium absolut gleichmäßig auf die ganze Fläche verteilt. Sowohl der Unterbau als auch die Grillfläche sind durch die abgerundeten...
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Berner BGD60R gerillte Grillplatte Wenn Sie eine gerillte Grillplatte in der Breite 60 cm suchen liegen Sie mit der Berner BGD60R goldrichtig! In vielen Gastroküchen kommen seit Jahrzehnten nicht nur Induktionsherde von Berner erfolgreich und leistungsstark zum Einsatz, sondern auch ganze Küchenzeilen aus Bratplatten, Nudelkochern, Fritteusen und vielem mehr stehen dem anspruchsvollen Gewerbeküchen-Betreiber...
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Berner BGD60RE gerillte Griddleplatte mit elektronischer Regelung Gastroküchentechnik in Perfektion ist das, was Sie von Berner Induktion erwarten können. Für die guten Preise und eine kompetente Beratung und Großküchenplanung ist Gastrostellwerk zuständig. So, genug des Lobes - wobei man allein schon über die gerillte Grillplatte Berner BGD60RE einiges schreiben kann, was man bei den meisten anderen Gastronomieküchen-Herstellern nicht...
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Berner BGD80 glatte Griddleplatte Fritteusen, Herde und Grillplatten sind die Herzstücke einer jeden Gastronomieküche, auf die es im harten Alltag wirklich ankommt. Zuverlässigkeit sollte hier oberstes Gebot sein. Und schon sind wir bei einem der wichtigsten Merkmale von Berner Kochsystemen angekommen. Aber auch die technischen Details und die Verarbeitungsqualität dieses Großküchenherstellers sind...
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Berner BGD80E Griddleplatte glatt mit elektronischer Temperatursteuerung Berner liefert Grillplatten für die Gastroküche in hervorragender Qualität in den Breiten 40, 50, 60, 80 und 100 cm. Wahlweise in gerillter, glatter oder 1/2 glatt und 1/2 gerillter Ausführung. So weit - so gut. Aber Berner Kochsysteme kann noch mehr. Die Berner BGD80E beispielsweise ist eine sehr hochwertige Gastro-Bratplatte in glatter Ausführung mit 15 mm...
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Berner BGD80H Griddleplatte halb und halb Burger-Boom ist angesagt ! Aber nicht nur für diverse Edelvarianten der Hackfleisch-Scheibe im Weizenbrötchen ist eine Grillplatte ein äußerst nützliches Kochgerät in der Gastroküche. Egal ob Steak, Fisch, Gemüse oder vieles andere - eine Bratplatte ist fast ein Alleskönner in der Großküche. Mit der Berner BGD80H beispielsweise stehen Ihnen zwei getrennt regelbare Heizzonen...
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Berner BGD80HE Griddleplatte halb und halb mit elektronischer Regelung Wir sprechen hier natürlich nicht von Hackfleisch halb und halb sondern von einer Gastroküchen-Griddleplatte halb und halb. Eine Hälfte mit glatter Bratfläche und die andere Hälfte mit gerillter Bratfläche. Wobei man mit halb und halb natürlich schmackhafte Frikadellen auf der Grillplatte braten kann. Oder wie man hier in Bayern sagt: Fleischpflanzerl. Ganz egal - mit der...
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Berner BGD100 Elektro-Grillplatte glatt Jetzt geht´s richtig rund mit einem satten Meter Griddleplatte. Die Berner BGD100 bietet ausreichend Bratfläche für große Gastronomie- und Burgerküchen und das in herausragender Verarbeitungsqualität. Pflegeleichte abgerundete Kanten sowohl an der Bratplatte als auch im Edelstahl-Unterbau, perfekte Wärmeverteilung dank der 15 mm dicken Edelstahlplatte und kraftvolle 13.500...
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Berner BGD100E glatte Elektro-Griddleplatte mit elektronischer Temperatursteuerung Die Berner BGD100E ist eine glatte Elektro-Grillplatte der Profiklasse! Ganz egal ob als einzelnes Standgerät oder im System 70 mit anderen Gastroküchengeräten - mit Berner Kochsystemen investieren Sie in eine hochwertige Geräteausstattung in Ihrem Gastronomiebetrieb. Beispielsweise die gradgenaue elektronische Temperatursteuerung ist in der Serie 700 schon etwas ganz...
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Berner BGD100H Elektro-Grillplatte halb glatt und halb gerillt 13.500 Watt sind für eine Elektro-Griddleplatte schon mal eine Ansage an das Küchenpersonal ! Aber die Berner BGD100H mit halb glatter und halb gerillter Bratfläche wird nicht nur aus diesem Grund Begeisterung in die Gastronomieküche bringen. Auch die superleichte Reinigung der gerundeten Ecken im Unterschrank und an der Bratzone werden beim Koch die Arbeitsmotivation...
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Berner BGD100HE Elektro-Griddleplatte halb und halb mit elektronischer Regelung Power ohne Ende könnte man bei dieser Elektro-Grillplatte Berner BGD100HE sagen, denn die zwei elektronisch geregelten Heizzonen mit Alublock-Heizkörper liefern satte 13.500 Watt ! Aber genau das ist eigentlich garnicht der herausragende Punkt wenn es um eine Gastronomie-Griddleplatte geht. Die Heizleistung ist eigentlich garnicht so sehr wichtig sondern die gleichmäßige...
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Berner BGD40IS Induktionsgrillplatte glatt Induktionstechnik bei Gastro-Griddleplatten - da werden sich einige Gastronomiebetreiber fragen, wozu das denn gut sein soll?!? Ganz einfach, kürzeste Aufheizzeiten !!!! Die elektrische Leistung muß genau wie bei einem Induktionsherd nicht erst Heizstäbe und deren Umgebung erwärmen sondern die Hitze entsteht in Sekundenschnelle direkt in der Bratplatte. Und das mit absoluter...
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Berner BGD60I glatte Induktionsgrillplatte Schnell, schneller, Berner Induktionsgrillplatte ! Die Berner BGD60I Induktionsbratplatte mit zwei Heizzonen und satten 8.000 Watt Induktionspower liefert schnelle Hitze pur, da keine Heizspiralen mehr aufheizen müssen. Durch die Induktionstechnik entsteht die Hitze direkt in der Bratplatte - und das außerordentlich gleichmäßig. Diese Kochgeräteklasse eignet sich somit ganz...
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Berner BGD80I Induktionsgriddleplatte glatt mit Unterbau Schnelligkeit ist ja bekanntermaßen ein Hauptvorteil von Induktionskochtechnik. Was beim Kochfeld oder beim Herd gilt, ist ganz besonders bei Grillplatten ebenfalls ein entscheidender Vorteil. Gerade in Gastronomieküchen in denen die Grillfläche häufig ein- und ausgeschaltet wird, bietet eine Induktionsgrillplatte den Vorteil der wesentlich kürzeren Aufheizzeiten. Und somit...
7.748,00 € *