Stellen Sie sich Ihre individuelle Gastronomieküche mit Tischgeräten und passenden Edelstahlunterbauten zusammen. Tipps und gute Preise bekommen Sie vom Gastrostellwerk aus Rosenheim !

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3.118,08 € bei Vorkasse
SCHOLL Induktionskochfeld 3,5 kW Multi-Line 65 SCHOLL Induktionskochfeld 3,5 kW Multi-Line 65
Das ultimative Gerät für das Frontcooking bzw. Shopcooking System, der Induktionskocher von Scholl Typ 3500-ML. Eine Platte mit 3,5 kW Power, leicht zu kombinieren in jeder Ausgabe, für das Frontcooking-System oder auch als Zweit-Gerät für Ihre Küche. Maße: B 38 x T 65 x H20 cm Material: Edelstahl Anschluß: 230 V / 3,5 kW inkl. Netzstecker Produkteigenschaften: stabile...
ab 3.248,00 € *
3.559,68 € bei Vorkasse
SCHOLL Induktionskochfeld 5,0 kW Multi-Line 65 SCHOLL Induktionskochfeld 5,0 kW Multi-Line 65
Das ultimative Gerät für das Frontcooking bzw. Shopcooking System, der Induktionskocher von Scholl Typ 5000-ML. Eine Platte mit 5,0 kW Power in 400 Volt Kraftstrom-Ausführung, Kombinieren Sie das Induktions-Kochfeld mit anderen Thermischen Geräten von Scholl für Ihr Frontcooking-System, oder nutzen Sie die Induktion einfach als Zweitgerät bzw. für Ihr Catering "Ausser Haus"....
ab 3.708,00 € *
4.999,68 € bei Vorkasse
SCHOLL Induktionskochfeld 7,0 kW Multi-Line 65 SCHOLL Induktionskochfeld 7,0 kW Multi-Line 65
Frontcooking von Scholl einfach gemacht mit dem Rundspulen-Induktionskochfeld mit 2 Kochstellen. Schnelle Zubereitung, gute Präsentation vor dem Kunden und verlässlich in jeder "Küchensituation". Gastrotechnik vom Feinsten hier bei uns im Gastronomie-Küchenbedarfs-Shop. Maße: B 38 x T 65 x H 20 cm Material: Edelstahl Anschluß: 400 V / 7,0 kW Produkteigenschaften: stabile...
ab 5.208,00 € *
5.786,88 € bei Vorkasse
SCHOLL Induktionskochfeld 10,0 kW Multi-Line 65 SCHOLL Induktionskochfeld 10,0 kW Multi-Line 65
Show-Cooking für Ihren Gast, leicht gemacht mit der Mulit Line 65 von Scholl, wie hier bei uns im Angebot mit dem Induktionskochfeld mit 2 Platten und 100% Power durch 10,0 kW Kraftstrom. Maße: B 38 x T 65 x H 20 cm Material: Edelstahl Anschluß: 400 V / 10,0 kW (2x5,0 kW) Produkteigenschaften: stabile Ausführung in Edelstahl CNS 18/10 2 Kochstellen, 22,0 cm Rundspule...
ab 6.028,00 € *
8.983,68 € bei Vorkasse
Scholl Induktions-Griddleplatte 10,0 kW Multi-Line 65 Scholl Induktions-Griddleplatte 10,0 kW Multi-Line 65
Diese Induktions-Griddleplatte von Scholl (Typ SH/DU/GR 10000-ML) ist sehr leistungsstark. Das Bratenplatte hat 2 Bratzonen und einen Spritzschutz.. Sie können dieses Induktions-Grillgerät sowohl im Frontcooking System direkt vor Ihrem Gast einsetzen als auch als Zweitgerät für eine spontane Küchenauslastung einsetzen. Maße: B 76 x T 65 x H 21,8 cm Material: Edelstahl...
9.358,00 € *
5.066,88 € bei Vorkasse
Scholl Induktions-Griddleplatte 5,0 kW Multi-Line 65 Scholl Induktions-Griddleplatte 5,0 kW Multi-Line 65
Klein aber "Oho" ist das Induktions-Griddleplatte von Scholl mit einer Heizzone und 5,0 kW Leistung. Es arbeitet schnell und kompromisslos. Maße: B 38 x T 65 x H 20 cm Material: Edelstahl Anschluß: 400 V / 5,0 kW Produkteigenschaften: stabile Ausführung in Edelstahl CNS 18/10 1 Heizzone mit Fettschublade und Spritzschutz Temperaturbereich 0 - 230 Grad Drehknopfbedienung
5.278,00 € *
3.329,28 € bei Vorkasse
SCHOLL Flächen-Induktions-Kochfeld 3,5 kW Multi-Line 65 SCHOLL Flächen-Induktions-Kochfeld 3,5 kW Multi-Line 65
Mit diesem Induktionskochfeld erleben Sie höchste Flexibilität. AUfgrund der Rechteckspule haben Sie die Möglichkeit mit zusätzlichem Zubehör sowohl zu kochen, grillen, braten und Pasta zu kochen. Mehr Flexibilität geht nicht mehr. Das optimale Gerät für Ihr Frontcooking System. Maße: B 38 x T 65 x H20 cm Material: Edelstahl Anschluß: 230 V / 3,5 kW Produkteigenschaften:...
ab 3.468,00 € *
4.625,28 € bei Vorkasse
Scholl Z0105 Induktions-Auftischgerät Base-Line mit zwei Kochstellen Scholl Z0105 Induktions-Auftischgerät Base-Line mit zwei Kochstellen
Dies ist das größere der beiden Base-Line Geräte. Es besitzt zwei Kochplatten mit je einer 22cm großen Spule, die zusammen 32x58cm groß sind. Material: Gehäuse aus Chrom-Nickel-Stahl Spulendurchmesser: 2 x 22cm Ceranfeld Maße: 32 x 58cm Stufenlose Temeraturregelung pro Kochfeld (Regler ist gleichzeitig Netzschalter) Stromversorgung: 230V oder 400V (bitte oben wählen)...
ab 4.818,00 € *
3.146,88 € bei Vorkasse
Scholl Z0100 Induktions-Auftischgerät Multi-Line Scholl Z0100 Induktions-Auftischgerät Multi-Line
Mit dem Induktionsherd Multi-Line von Scholl erhalten Sie ein Gerät, welches mit modernster Technik gesteuert und kontrolliert wird. Die Spule mit einem Durchmesser von 22cm ermöglicht es Ihnen eine Vielzahl von leckeren Gerichten zuzubereiten. Material: Gehäuse aus Chrom-Nickel-Stahl Spulendurchmesser: 22cm Ceranfeld Maße: 32 x 32cm Stromversorgung: 230V oder 400V (bitte...
ab 3.278,00 € *
4.903,68 € bei Vorkasse
Scholl Induktions-Grillgerät mit einer Bratzone Scholl Induktions-Grillgerät mit einer Bratzone
Mit diesem leistungsstarken Grillgerät von Scholl erhalten Sie ein Produkt, welches nach höchsten Maßstäben gefertigt wurde. Das aus Chromnickelstahl bestehende Induktionsgerät verfügt über eine moderne Temeraturregelung und erreicht eine Brattemperatur von bis zu 230°C. Material: Chromnickelstahl Temperaturbereich: 0 bis 230°C Mit RTCS (Realtime Temperature Control System)...
ab 5.108,00 € *
1.294,08 € bei Vorkasse
Neumärker 00-00270 Induktions-Kochpatte Econom - Ø 22 cm Neumärker 00-00270 Induktions-Kochpatte Econom - Ø 22 cm
Induktions-Kochplatte von Neumärker. Optimal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie: Maße: 34 x 42 x 10 cm Gewicht: 8 kg Produktdetails: Heizzone Ø 22 cm Gehäuse aus Edelstahl Gehäuse aus einem Stück Kochfläche aus flächenbündigem Schott-Ceran-Glas stufenloser Regler Digitalanzeige leuchtet durch Kochfläch Temperaturüberwachung Lüfter mit spülmaschinengeeignetem...
1.348,00 € *
8.542,08 € bei Vorkasse
Scholl Induktions-Grillgerät mit zwei Bratzonen Scholl Induktions-Grillgerät mit zwei Bratzonen
Dieser leistungsstarke Grill von Scholl ist ein Gerät, welches nach höchsten Maßstäben gefertigt wurde und so auch hohen Anforderungen genügt. Das aus Chromnickelstahl bestehende Induktionsgerät verfügt über eine moderne Temeraturregelung, besitzt zwei getrennt regelbare Grillfelder und erreicht eine Brattemperatur von bis zu 230°C. Material: Chromnickelstahl...
ab 8.898,00 € *
132,48 € bei Vorkasse
Berner WAE - Optionale 20 mm Aufkantung für System 60/20 Berner WAE - Optionale 20 mm Aufkantung für System 60/20
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Berner WAE 20 mm Aufkantung hinten als Lieferoption für alle Produkte der Baureihe "System 60/20".
138,00 € *
26,88 € bei Vorkasse
Berner AKS Aufpreis Knebel in Silberoptik pro Stück Berner AKS Aufpreis Knebel in Silberoptik pro Stück
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Aufpreis für je einen Bedienknebel in Silberoptik bei Bestellung eines Neugerätes. Passend für alle Berner Gastronomiegeräte.
28,00 € *
65,28 € bei Vorkasse
Berner AKG Aufpreis Knebel in Goldoptik pro Stück Berner AKG Aufpreis Knebel in Goldoptik pro Stück
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Aufpreis für je einen Bedienknebel in Goldoptik bei Bestellung eines Neugerätes. Passend für alle Berner Gastronomiegeräte.
68,00 € *
986,88 € bei Vorkasse
Berner BM2.5 Tisch-Induktionskochplatte Berner BM2.5 Tisch-Induktionskochplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Profitechnik von Berner Induktion gibt´s bei Gastrostellwerk auch zum kleinen Preis. Ideales Tischkochfeld Berner BM 2.5 mit Induktionstechnik für den täglichen Bedarf. Auch in anderen Leistungsklassen lieferbar.
1.028,00 € *
1.178,88 € bei Vorkasse
Berner BM3.5 Tisch-Induktionskochplatte Berner BM3.5 Tisch-Induktionskochplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Induktionskochfeld und Gastronomie gehören bei Berner zusammen wie bei keinem anderen Unternehmen weltweit. Kochplatten in allen Leistungsklassen wie diese BM 3.5 zu kleinen Preisen in kompromissloser Profiqualität.
1.228,00 € *
1.793,28 € bei Vorkasse
Berner BM5.0 Tisch-Induktionskochplatte Berner BM5.0 Tisch-Induktionskochplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Fast überall wo in der Gastronomieküche Leistungsfähigkeit und absolute Zuverlässigkeit gefragt sind, finden Sie Berner Induktionstechnik. Gastrostellwerk bietet das gesamte Lieferprogramm an professioneller Kochtechnik. Die BM 5.0 ist ein idealer Einstieg in die Welt...
1.868,00 € *
1.505,28 € bei Vorkasse
Berner BI2SK3.5 Tisch-Induktionsdoppelkochplatte Berner BI2SK3.5 Tisch-Induktionsdoppelkochplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Berner Induktion bietet sowohl dem ambitionierten Hobbykoch als auch Nutzern aus der professionellen Gastronomie Doppelkochplatten mit Induktionstechnik aus der Serie Mini in der Einstiegspreisklasse. Hochwertige Ausführung für beanspruchenden Dauerbetrieb. Das...
1.568,00 € *
2.129,28 € bei Vorkasse
Berner BI2SQ6 Tisch-Induktionsdoppelkochplatte Berner BI2SQ6 Tisch-Induktionsdoppelkochplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Induktions-Doppelkochplatte quer von Berner Induktion mit zwei kraftvollen 22 cm Topfspulen mit je 3 kW Leistung. Ideal für anspruchsvolle Einsätze in allen Bereichen der Gastronomie - von der Kindertagesstätte angefangen bis zum Event-Catering.
2.218,00 € *
4.241,28 € bei Vorkasse
Berner BI4SK7 Tisch-Vierfachkochfeld Induktion Berner BI4SK7 Tisch-Vierfachkochfeld Induktion
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! So viel Berner gab es zu diesem Preis noch nie ! Ein vollwertiges 4-fach Induktionskochfeld in absoluter Spitzenqualität als flexibel einsetzbares Tischgerät. Ganz egal ob Sie es bei Bedarf für besondere Events als Zusatzkochplatte verwenden oder als hochwertigen...
4.418,00 € *
1.927,68 € bei Vorkasse
Berner BI1KS2.5 Tisch-Induktionskochplatte Berner BI1KS2.5 Tisch-Induktionskochplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Gastronomie-Induktionstechnik in absoluter Profiqualität - dafür steht im Onlineshop von Gastrostellwerk ganz besonders ein Name: Berner Induktion. Die Auftisch-Induktionskochfelder wie dieses BI1KS 2.5 aus der Serie "System 45" sind absolut vollwertige Kochfelder für...
2.008,00 € *
1.927,68 € bei Vorkasse
Berner BI1KS3.5 Tisch-Induktionskochplatte Berner BI1KS3.5 Tisch-Induktionskochplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! 3500 Watt ist die maximale Leistung die eine normale Steckdose hergibt. 3,5 kW Induktionspower bietet das Berner BI1KS 3.5 Auftisch-Induktionskochfeld in bester Verarbeitungsqualität. Optional gegen Aufpreis mit Warmhaltefunktion lieferbar. In allen Bereichen der...
2.008,00 € *
2.129,28 € bei Vorkasse
Berner BI1KS5 Tisch-Induktionskochplatte Berner BI1KS5 Tisch-Induktionskochplatte
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Wenn in der Gastroküche Leistung und Induktionstechnik gefragt sind, kommen Sie um Berner nicht herum. Der deutsche Hersteller für Profiküchen ist Weltmarktführer für gewerbliche Kochfelder - egal ob Induktion oder Glaskeramik. Das BI1KS5 aus der Serie 45 gehört zu den...
2.218,00 € *
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Bei der BERNER Kochtechnik sehen Sie von Anfang an, daß die Erfahrungen in die Entwicklung der einzelnen Geräte geflossen ist. Kochsysteme von Berner heißt auch, Alles aus einer Hand, vom Profi für den Profi in der Küche. Berner sieht sich also nicht nur als Hersteller mit höchstem Qualitätsbewustsein, sondern viel mehr auch als Küchenprofi. Die Philosophie ist nahezu perfekt als auch einfach, hier wird von Koch zu Koch gesprochen, also die Anwender in der Küche untereinander.

BERNER hat also seine Kochsysteme mit dem Wissen um die täglichen Anforderungen und Gegebenheiten in der Küche entwickelt. Das Ergebnis sind unter anderem diese qualitativ hochwertigen Tischgeräte. Je nach Anforderungsprofil können Sie die für sich passende Ausführung zusammen stellen. 

Folgende Fragen könnten hierbei hilfreich sein:

  • welche Geräte-Typen brauche ich ...
  • welche Anforderungen stelle ich an die Gerätschaften ...
  • für welche Mengen sollten die Gerätschaften geeignet sein ...
  • wie mobil und modular einsetzbar sollten die Geräte sein ...
  • welche Anschlußleistungen oder besondere Ansprüche habe ich ...
  • benötige ich das Gerät als Zweitgerät oder vollständig eigenständiges Gerät ...
  • wie wichtig ist mir die Wirtschaftlichkeit und die Wärmeabstrahlung ...
  • wie wichtig ist mit ein hohes Maß an Effizienz ... leistungsstärke und energiesparend ...
  • wie wichtig ist mir die Reinigungsfreundlichkeit und Hygiene ...
  • wie wichtig ist mit eine einfache Bedienung und bester Bedienkompfort ...
  • wie wichtig ist mir die Langlebigkeit ...


Mit dem BERNER Kochsystem, wie hier mit den Kochgeräten in Tischausführung, wird Jedem der ganz spezifische Wunsch zur Lösung der richtigen Küchen-Infrastruktur und Küchenplanung einfach offen gestellt. Unabhängig davon ob es sich bei Ihnen um ein Lösungskonzept auf Basis modularer Systemgastonomie handelt oder ob Sie sich einen eigenen Küchenblock zusammen stellen möchten. 

Wenn Sie sich für Auftisch-Geräte entscheiden, entscheiden Sie sich für nachfolgende Grundsätzlichkeiten: Tisch-Geräte sind grundsätzlich sehr flexibel einsetzbar, da Sie die Gerätschaften je nach Anforderung Ihrem ganz speziellen Anwendungsbereich dauerhaft oder punktuell zuführen können. Das heisst, Sie können die Tischgeräte auch als Zweitgerät nutzen, um die anfallenden Spitzenzeiten in der Küche abzufangen und somit Ihre Küchebrigarde entlastend unter die Arme zu greifen. Ein weiterer Nutzfaktor ist die Möglichkeit, diese Gerätschaften auch für Caterings und im Front Cooking Bereich als Einzelgerät einzusetzen. Sollten Sie sich dafür entscheiden, auch im Nachhinein aus dem Tischgerät ein Herdblock machen zu wollen, nutzen Sie einfach die passenden Untergestelle und Sie erhalten einen vollwärtigen hochwertigen Küchenblock. Dieser ist dann auch so frei zu positionieren, wie Sie möchten. Nachfolgend nun die Auflistung der beliebig kombinierbaren Thermik-Komponenten für wohl alle Zubereitungsarten, wie dem Warmhaltenm Frittieren, Grillen, Braten, Kochen und Garen:

  • Bain-Maries: zum Warmhalten von Saucen und Suppen ...
  • Fritteusen: frittieren Sie alles was Sie möchten sogar mit Hebefunktion & Fettfilterfunktion ...
  • Pommeswärmer: damit das warme und krosse auch warm und kross bleibt ...
  • Nudelkocher: hier kochen Sie Ihre Pasta auf den Punkt genau, mit Korbhebefunktion und Timer ...
  • Fortkochplatten: mit Beschichtung, damit Nichts anbrennt ...
  • Unterbauten & Arbeitsflächen: so machen Sie aus dem Tischgerät ein Standgerät ... flexibel durch modularen Aufbau ...
  • und das passende Zubehör: für Erleichterungen der täglichen Arbeit ...

 

Wie Sie sehen, sind diese BERNER Auftisch-Gerätschaften in Kombination mit den anderen Tischgeräten wie den Induktions-Woks, den Bräter und Grillplatten sowie der kompletten Indukitons- und Infrarottechnik wahre Multitalente, Sie sind allesamt modular einsetzbar, flexibel im Anwendungsbereich und wirtschaftlich hoch Effizienz. Das ist auch der RIESEN Vorteil wenn Sie sich für maximale Leistung auf kleinen Raum planen. Sie sind sehr vielseitigsten Multifunktionsgeräte die in jede Art der Gastronomie, also der Profiküche, eingeplant werden sollten. Jede Kochgerät kann als Einzelgerät bzw. auch in die gesamte Küchenplanung mit integriert werden. 

  • Produktreihen: Mini, System 45 und Kombistar, System 60/20, System 70/20 und 70
  • Geräte-Breite: 40 cm bis 100 cm
  • Anschluss-Spannung: wahlweise 230 volt der 400 Volt 
  • Leistungsregler: manueller Drehzahlregler oder Sensortastenfeld, Restwärmeanzeige
  • Temperaturbereich: 60-300° C 

 

MIt dem BERNER KOCHSYSTEMEN FÜR DIE GASTRONOMIE UND GROSSKÜCHE, finden Sie für die Einrichtung Ihrer Küche wohl Alles, was Sie benötigen. BERNER steht unter anderem für ein Höchstmaß an Effizienz, perfekter Reinigungsfreundlichkeit und Bedienfreundlichkeit. BERNER Made in Germany ist ein Slogan, der für Wirtschaftlichkeit und Qualitätsgarantie steht.

Gerne stehen wir Ihnen auch für alle Fragen bzgl. einer perfekten Küchenplanung zur Verfügung. Wir helfen Ihnen, dass auch Sie Ihre Wünsche mit einer neuen Kücheneinrichtung in die Tat umsetzen können. Sprechen Sie uns an, wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche. Rufen Sie uns an, senden uns ein Fax oder eine Mail. Ein Kontakt der sich lohnt!

Bei der  BERNER   Kochtechnik  sehen Sie von Anfang an, daß die Erfahrungen in die Entwicklung der einzelnen Geräte geflossen ist. Kochsysteme von Berner heißt auch, Alles aus einer... mehr erfahren »
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Stellen Sie sich Ihre individuelle Gastronomieküche mit Tischgeräten und passenden Edelstahlunterbauten zusammen. Tipps und gute Preise bekommen Sie vom Gastrostellwerk aus Rosenheim !

Bei der BERNER Kochtechnik sehen Sie von Anfang an, daß die Erfahrungen in die Entwicklung der einzelnen Geräte geflossen ist. Kochsysteme von Berner heißt auch, Alles aus einer Hand, vom Profi für den Profi in der Küche. Berner sieht sich also nicht nur als Hersteller mit höchstem Qualitätsbewustsein, sondern viel mehr auch als Küchenprofi. Die Philosophie ist nahezu perfekt als auch einfach, hier wird von Koch zu Koch gesprochen, also die Anwender in der Küche untereinander.

BERNER hat also seine Kochsysteme mit dem Wissen um die täglichen Anforderungen und Gegebenheiten in der Küche entwickelt. Das Ergebnis sind unter anderem diese qualitativ hochwertigen Tischgeräte. Je nach Anforderungsprofil können Sie die für sich passende Ausführung zusammen stellen. 

Folgende Fragen könnten hierbei hilfreich sein:

  • welche Geräte-Typen brauche ich ...
  • welche Anforderungen stelle ich an die Gerätschaften ...
  • für welche Mengen sollten die Gerätschaften geeignet sein ...
  • wie mobil und modular einsetzbar sollten die Geräte sein ...
  • welche Anschlußleistungen oder besondere Ansprüche habe ich ...
  • benötige ich das Gerät als Zweitgerät oder vollständig eigenständiges Gerät ...
  • wie wichtig ist mir die Wirtschaftlichkeit und die Wärmeabstrahlung ...
  • wie wichtig ist mit ein hohes Maß an Effizienz ... leistungsstärke und energiesparend ...
  • wie wichtig ist mir die Reinigungsfreundlichkeit und Hygiene ...
  • wie wichtig ist mit eine einfache Bedienung und bester Bedienkompfort ...
  • wie wichtig ist mir die Langlebigkeit ...


Mit dem BERNER Kochsystem, wie hier mit den Kochgeräten in Tischausführung, wird Jedem der ganz spezifische Wunsch zur Lösung der richtigen Küchen-Infrastruktur und Küchenplanung einfach offen gestellt. Unabhängig davon ob es sich bei Ihnen um ein Lösungskonzept auf Basis modularer Systemgastonomie handelt oder ob Sie sich einen eigenen Küchenblock zusammen stellen möchten. 

Wenn Sie sich für Auftisch-Geräte entscheiden, entscheiden Sie sich für nachfolgende Grundsätzlichkeiten: Tisch-Geräte sind grundsätzlich sehr flexibel einsetzbar, da Sie die Gerätschaften je nach Anforderung Ihrem ganz speziellen Anwendungsbereich dauerhaft oder punktuell zuführen können. Das heisst, Sie können die Tischgeräte auch als Zweitgerät nutzen, um die anfallenden Spitzenzeiten in der Küche abzufangen und somit Ihre Küchebrigarde entlastend unter die Arme zu greifen. Ein weiterer Nutzfaktor ist die Möglichkeit, diese Gerätschaften auch für Caterings und im Front Cooking Bereich als Einzelgerät einzusetzen. Sollten Sie sich dafür entscheiden, auch im Nachhinein aus dem Tischgerät ein Herdblock machen zu wollen, nutzen Sie einfach die passenden Untergestelle und Sie erhalten einen vollwärtigen hochwertigen Küchenblock. Dieser ist dann auch so frei zu positionieren, wie Sie möchten. Nachfolgend nun die Auflistung der beliebig kombinierbaren Thermik-Komponenten für wohl alle Zubereitungsarten, wie dem Warmhaltenm Frittieren, Grillen, Braten, Kochen und Garen:

  • Bain-Maries: zum Warmhalten von Saucen und Suppen ...
  • Fritteusen: frittieren Sie alles was Sie möchten sogar mit Hebefunktion & Fettfilterfunktion ...
  • Pommeswärmer: damit das warme und krosse auch warm und kross bleibt ...
  • Nudelkocher: hier kochen Sie Ihre Pasta auf den Punkt genau, mit Korbhebefunktion und Timer ...
  • Fortkochplatten: mit Beschichtung, damit Nichts anbrennt ...
  • Unterbauten & Arbeitsflächen: so machen Sie aus dem Tischgerät ein Standgerät ... flexibel durch modularen Aufbau ...
  • und das passende Zubehör: für Erleichterungen der täglichen Arbeit ...

 

Wie Sie sehen, sind diese BERNER Auftisch-Gerätschaften in Kombination mit den anderen Tischgeräten wie den Induktions-Woks, den Bräter und Grillplatten sowie der kompletten Indukitons- und Infrarottechnik wahre Multitalente, Sie sind allesamt modular einsetzbar, flexibel im Anwendungsbereich und wirtschaftlich hoch Effizienz. Das ist auch der RIESEN Vorteil wenn Sie sich für maximale Leistung auf kleinen Raum planen. Sie sind sehr vielseitigsten Multifunktionsgeräte die in jede Art der Gastronomie, also der Profiküche, eingeplant werden sollten. Jede Kochgerät kann als Einzelgerät bzw. auch in die gesamte Küchenplanung mit integriert werden. 

  • Produktreihen: Mini, System 45 und Kombistar, System 60/20, System 70/20 und 70
  • Geräte-Breite: 40 cm bis 100 cm
  • Anschluss-Spannung: wahlweise 230 volt der 400 Volt 
  • Leistungsregler: manueller Drehzahlregler oder Sensortastenfeld, Restwärmeanzeige
  • Temperaturbereich: 60-300° C 

 

MIt dem BERNER KOCHSYSTEMEN FÜR DIE GASTRONOMIE UND GROSSKÜCHE, finden Sie für die Einrichtung Ihrer Küche wohl Alles, was Sie benötigen. BERNER steht unter anderem für ein Höchstmaß an Effizienz, perfekter Reinigungsfreundlichkeit und Bedienfreundlichkeit. BERNER Made in Germany ist ein Slogan, der für Wirtschaftlichkeit und Qualitätsgarantie steht.

Gerne stehen wir Ihnen auch für alle Fragen bzgl. einer perfekten Küchenplanung zur Verfügung. Wir helfen Ihnen, dass auch Sie Ihre Wünsche mit einer neuen Kücheneinrichtung in die Tat umsetzen können. Sprechen Sie uns an, wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche. Rufen Sie uns an, senden uns ein Fax oder eine Mail. Ein Kontakt der sich lohnt!

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