Berner Griddleplatten und Bratplatten mit Highlights wie einer strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl, einer Heizspirale im Alublock, hoher Temperaturstabilität, geringer Hitzeabstrahlung und vielseitigem Einsatzmöglichkeiten.

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1.920,00 € bei Vorkasse
Berner BGA40 Griddleplatte glatt Berner BGA40 Griddleplatte glatt
Berner Induktion hat weltweit nicht nur bei hochwertigen Kochfeldern in Ceran- oder Induktionsbauweise die Nase vorn, sondern liefert eigentlich alle in der Gastronomie benötigten Kochgeräte in außerordentlich langlebiger Qualität. Made in Germany eben. Die Berner BGH 40 mit einer Heizzone ist das steckdosentaugliche Basismodell für alle Anwendungen in der Gastroküche. Die...
2.000,00 € *
1.920,00 € bei Vorkasse
Berner BGA40S Griddleplatte glatt Berner BGA40S Griddleplatte glatt
Berner Induktion hat weltweit nicht nur bei hochwertigen Kochfeldern in Ceran- oder Induktionsbauweise die Nase vorn, sondern liefert eigentlich alle in der Gastronomie benötigten Kochgeräte in außerordentlich langlebiger Qualität. Made in Germany eben. Die Berner BGH 40S mit einer Heizzone ist preisgleiche Strarkstromvariante des Basismodells BGH40 für alle Anwendungen in...
2.000,00 € *
2.160,00 € bei Vorkasse
Berner BGAR40 Griddleplatte gerillt Berner BGAR40 Griddleplatte gerillt
Berner Induktion liefert ein breites Sortiment an hochwertigen Bratplatten für die Gastronomieküche mit glatter oder gerillter Bratfläche, wahlweise mit 1 oder 2 Heizzonen und das sowohl als Tisch-Griddleplatte als auch als Standgerät. Die BGAR 40 ist die gerillte Variante vom Grundmodell BGA 40. Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten...
2.250,00 € *
2.160,00 € bei Vorkasse
Berner BGAR40S Griddleplatte gerillt Berner BGAR40S Griddleplatte gerillt
Die BGAR40S von Berner ist die praktische und sehr hochwertig verarbeitetete Griddleplatte als Tischgerät in gerillter Ausführung. Überall wo es in der Gastronomie um ansprechende Speisenzubereitung von Fleisch und Gemüse ankommt, machen die Bratplatten von Berner eine hervorragende Figur. Perfekte Technik und von Mitbewerbern unerreichte Lebensdauer sind nur zwei Punkte mit...
2.250,00 € *
2.352,00 € bei Vorkasse
Berner BGA50 Griddleplatte glatt Berner BGA50 Griddleplatte glatt
Die Griddleplatte BGH 50 von Berner ist die breitere Variante der BGH 40 mit insgesamt 6000 Watt Heizleistung aufgeteilt auf zwei Heizzonen in glatter Ausführung. Gastrostellwerk bietet Ihnen Gastronomietechnik ohne Kompromisse zu einem hervorragenden Preis. Wir beraten Sie gerne persönlich am Telefon. Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen...
2.450,00 € *
2.688,00 € bei Vorkasse
Berner BGA60 Griddleplatte glatt Berner BGA60 Griddleplatte glatt
Berner Kochtechnik gehört zu den hochwertigsten Marken in der Gastroküchen-Branche. Die BGA 60 ist mit 7500 Watt Heizleistung eine sehr leisstungsstarke Auftisch-Griddleplatte in allerbester Verarbeitungsqualität. Qualität und Langlebigkeit Made in Germany - Made by Berner. Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende...
2.800,00 € *
2.880,00 € bei Vorkasse
Berner BGA60H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt Berner BGA60H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt
In der Gastroküche finden sehr häufig Griddleplatten in gemischter Bauweise Verwendung. Die BGA60H mit Bratfläche halb glatt und halb gerillt ist ein Premiumgerät für die professionelle Küche. Berner Induktion ist weltbekannt für sehr hochwertige Küchentechnik mit langer Lebensdauer und optimalen Nutzungseigenschaften. Wir beraten Sie hierzu gerne persönlich.. Die...
3.000,00 € *
3.024,00 € bei Vorkasse
Berner BGAR60 Griddleplatte gerillt Berner BGAR60 Griddleplatte gerillt
Sie suchen eine gerillte Bratplatte als Auftischgerät für Ihren Gastronomiebetrieb oder Ihr Schaustellergewerbe? Dann schauen Sie sich doch die BGAR60 von Berner Induktion mal etas genauer an ! Berner baut hier in Deutschland Gastronomietechnik und Großkücheneinrichtung der Extraklasse. Leistungsstark, unverwüstlich und mit dem Plus an Funktionalität - damit haben Sie in...
3.150,00 € *
3.264,00 € bei Vorkasse
Berner BGA80 Griddleplatte glatt Berner BGA80 Griddleplatte glatt
Große Griddleplatte mit 10.500 Watt Heizleistung gefällig? Die Berner BGA 80 mit ihren zwei Heizzonen und der spezialgechliffenen Edelstahl-Bratfläche mit Antihaft-Eigenschaften ist ein Gastronomiegerät der Extraklasse. Perfekte Verarbeitung bis ins Detail, äußerst langlebige Bauweise und die einfache Handhabung sind nur ein paar Punkte die die Berner Gastronomiegeräte so...
3.400,00 € *
3.456,00 € bei Vorkasse
Berner BGA80H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt Berner BGA80H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt
Die BGA80H ist eine Bratplatte der Extraklasse mit halb gerillter und halb glatter Griddlefläche. Kräftige 10.500 Watt Heizleistung auf zwei Zonen verteilt stehen für höchste Produktivität und kürzeste Aufheizzeiten. Ein klares Plus an Leistungsfähigkeit für Ihre Gastronomieküche, in ihrem Cateringbetrieb oder für Lebensmittelbetriebe im Schaustellerbereich. Die...
3.600,00 € *
3.360,00 € bei Vorkasse
Berner BGA100 Griddleplatte glatt Berner BGA100 Griddleplatte glatt
Berner Induktion stellt nicht nur Gastronomiekochfelder her sondern bietet auch ein umfassendes Programm an Griddleplatten für die Gastronomie in Breiten von 40 cm bis 100 cm an. Die Gastro-Bratplatte BGA 100 mit einem Meter Breite und 10500 Watt Heizleistung ist nur ein Highlight aus dem Berner-Programm. Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog...
3.500,00 € *
3.600,00 € bei Vorkasse
Berner BGA100H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt Berner BGA100H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt
Auftisch-Griddleplatten erfreuen sich in der Gastronomie-Küche gerade wegen ihrer flexiblen Verwendung immer mehr an Beliebtheit. Die Firma Berner Induktion liefert in diesem Segment sehr hochwertige Tisch-Bratplatten in verschiedenen Breiten und wahlweise mit glatter Fläche oder halb gerillt und halb glatt. Die BGA100H ist die größte Grillplatte aus dieser Serie mit...
3.750,00 € *
1.392,00 € bei Vorkasse
Berner BGA40/45 Griddleplatte glatt Berner BGA40/45 Griddleplatte glatt
Kleine Griddleplatte ganz groß ! Diese Berner BGA40/45 ist die kleinste steckdosentaugliche Bratplatte aus dem Hause Berner Induktion. Von den Abmessungen her ideal passend zu den Auftischgeräten aus den Bereichen Induktionswok, Cerankochfeld und Induktionskochfeld der "Mini"-Serie. Hervorragend als Zusatzgerät in der Gastroküche oder zum ausstatten von kleinen Imbißküchen...
1.450,00 € *
2.064,00 € bei Vorkasse
Berner BGA60/45 Griddleplatte glatt Berner BGA60/45 Griddleplatte glatt
Die "Mini"-Serie von Berner Induktion bietet eine breite Palette an vollwertigen Gastrogeräten mit kompakten Abmessungen, hoher Leistung und exzellenter Verarbeitungsqualität für eine lange Lebensdauer. Die Berner BGA60/45 ist eine ideale Ergänzung für die verschiedenen Induktionswoks, Tischkochplatten Ceran oder Induktion und weiteren.. Die Griddleplatten bzw. die...
2.150,00 € *
2.736,00 € bei Vorkasse
Berner BGA80/45 Griddleplatte glatt Berner BGA80/45 Griddleplatte glatt
Die Berner BGA 80/45 ist die größte unter den Kompakt-Griddleplatten von Berner Induktion mit zwei Heizzonen und insgesamt 7000 Watt. Perfekt passend zu anderen Geräten der "Mini"-Baureihe wie den Cerankochplatten, den Induktionswoks usw. Gastroküchen mit Berner ausstatten bedeutet in Leistung und Langlebigkeit zu investieren ! Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie...
2.850,00 € *
1.918,08 € bei Vorkasse
Berner BGAH40 Tischbratplatte glatt Berner BGAH40 Tischbratplatte glatt
Die Berner BGAH 40 Tisch-Griddleplatte mit Vollformatgehäuse in Standardabmessungen ist die kleinste Auftisch-Bratplatte aus dem großen Berner Produktprogramm. Hervorragende Wärmeleitfähigkeit, extrem langlebige Bauweise und vieles mehr machen Berner Bratplatten zu perfekten Gastronomiegeräten für gehobene Ansprüche. Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner...
1.998,00 € *
1.918,08 € bei Vorkasse
Berner BGAHS40 Tischbratplatte glatt Berner BGAHS40 Tischbratplatte glatt
Mit der Kraftstromausfühtung BGAHS 40 von Berner - dem großen Bruder der BGAH 40 geben Sie richtig Gas ! 4500 Watt Heizleistung auf eine Griddleplatte im 40er Maß ist mehr als ausreichend für die schnelle und wirtschaftliche Zubereitung von verschiedensten Speisen in Ihrer Gastronomieküche oder beim Catering-Event. Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner...
1.998,00 € *
2.138,88 € bei Vorkasse
Berner BGAH40R Tischbratplatte gerillt Berner BGAH40R Tischbratplatte gerillt
Gerillte Griddleplatten aus Auftisch-Geräte erfreuen sich in der Gastronomieküche großer Beliebtheit. Die Berner BGAH40R ist im Kompaktformat die Premiumklasse unter den Bratplatten. Schauen Sie sich mal die technischen Daten an und erkundigen Sie sich über die herausragende und extrem langlebige Qualität von Berner Kochtechnik. Sie werden begeistert sein.. Die...
2.228,00 € *
2.138,88 € bei Vorkasse
Berner BGAHS40R Tischbratplatte gerillt Berner BGAHS40R Tischbratplatte gerillt
Berner Induktion bietet 40 cm Griddleplatten immer in 230 V oder 400 V Ausführung an. Die Berner BGAHS40R ist eine perfekte 4500 Watt Bratplatte mit einer Heizzone im Kompaktformat 40 x 60 cm. Ideal für alle gastronomischen Anwendungen in der Küche, am Buffet, im Frontcooking oder in der Event- und Cateringküche.. Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner...
2.228,00 € *
2.340,48 € bei Vorkasse
Berner BGAH50 Tischbratplatte glatt Berner BGAH50 Tischbratplatte glatt
Die Berner BGAH50 ist eine hochwertige Gastronomie-Bratplatte im Kompaktformat mit kräftigen 6000 Watt Heizleistung auf zwei Zonen verteilt. Egal ob in der Gastronomie- oder Imbissküche, beim anspruchsvollen Frontcooking oder in der Eventgastronomie - mit Berner arbeiten Sie effektiv. Berner ist extrem langlebig und bietet Qualität Made in Germany.. Die Griddleplatten bzw....
2.438,00 € *
2.686,08 € bei Vorkasse
Berner BGAH60 Tischbratplatte glatt Berner BGAH60 Tischbratplatte glatt
Wenn Sie für Ihren Gastronomiebetrieb eine leistungsstarke Bratplatte suchen, dann schauen Sie sich doch mal die Berner BGAH 60 etwas genauer an. 7500 Watt Heizleistung auf zwei Zonen verteilt, hochwertige Verarbeitungsqualität aus deutscher Fertigung und technische Details, die ihresgleichen suchen machen dieses Gerät zur Oberklasse unter den Auftisch-Griddleplatten. Die...
2.798,00 € *
2.878,08 € bei Vorkasse
Berner BGAH60G Tischbratplatte 1/3 gerillt Berner BGAH60G Tischbratplatte 1/3 gerillt
Die Berner BGAH60G ist eine hochwertige Tisch-Griddleplatte in 1/3 gerillt mit 7,5 kW Heizleistung und optimaler Wärmeverteilung auf die gesamte Bratfläche durch 15mm starken Aluminium-Blockheizkörper. Berner Kochtechnik für die Gastronomie - immer einen Schrit voraus... Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende...
2.998,00 € *
2.878,08 € bei Vorkasse
Berner BGAH60H Tischbratplatte 1/2 gerillt Berner BGAH60H Tischbratplatte 1/2 gerillt
Griddleplatten für die Gastronomie gibt es in der Regel in den Ausführungen glatt, gerillt, halb gerillt und halb glatt oder aber 1/3 und 2/3 geteilt. Die Berner BGAH60H ist auf der rechten Hälfte gerillt und auf der linken glatt. Ideale Voraussetzung zum braten von Fisch, Fleisch und Gemüse in Ihrer Gastroküche. Rufen Sie uns an - wir beraten Sie gerne über das gesamte...
2.998,00 € *
3.031,68 € bei Vorkasse
Berner BGAH60R Tischbratplatte gerillt Berner BGAH60R Tischbratplatte gerillt
Die Berner BGAH60R ist eine große gerillte Griddleplatte im Format 60 x 60 cm. Berner Bratplatten zeichnen sich durch alle Produktlinien hindurch durch eine voll gastronomietaugliche Profiqualität aus. Die Geräte sind extrem belastbar, außerordentlich langlebig und bis ins Detail hervorragend verarbeitet. Gastronomiebetriebe weltweit setzen auf die bekannte Berner Qualität -...
3.158,00 € *
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Wir bewerben hier die Bratplatten von BERNER. Sollten Sie die Vorteile der Berner Kochsystem der Gastrotechnik kennen, können Sie sich das Lesen der Einleitung natürlich sparen und gleich zum Online Shop wechseln um sich eine passende Grillplatte auszuwählen.

Sofern Sie die Vorteile der BERNER Bratplatten noch nicht kennen, bitten wir Sie um sich von diesem Produkt zu überzeugen, einfach weiter zu lesen. Natürlich steht in erster Linie bei diesem Berner Kochsystem auch die MADE IN GERMANY Produktion im Vordergrund und damit auch das wirtschaftliche Arbeiten, die Effizienz und die energieersparnis. Berner tritt hier nicht nur als Hersteller auf, sondern auch als Anwender. Berner lässt alle jahrzehnte lang gesammelten Erfahrungswerte, hier in die Produkte mit einfliessen. Die unvergleichbar gute Qualität der Grillplatten hat Berner natürlich auch dem Sachverhalt zu verdanken, daß die Grillplatten ständig weiterentwickelt werden. Somit konnte sich Berner zu einen der führenden Hersteller Europas für Induktionstechnik und der Grill- und Bratenplatten entwickeln. Die Lebensdauer von diesen Geräten ist unerreicht. Alles andere versteht sich bei Berner ganz von selbst!

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie bei Berner heißen, bieten folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche: aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark ...
  • vorne mit Abwurfschacht:  als Fettschublade ...
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Inklusive Spritzschutzrahmen, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm ...
  • Heizspirale im Alublock: mit Wärmespeicher ...
  • Hohe Temperaturstabilität und geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und einfache Reinigung in steckerfertiger Ausführung ...


Kombinationsmöglichkeiten mit allen anderen 

  • Induktions-Wokherde: mit einer oder 2 Kochstellen ...
  • Induktion- & Ceran-Kochflächen: bis zu 6 Kochstellen...
  • Warmhaltplatten: Ceran-Warmhalteplatten und Induktions Warmhalteplatten ...
  • Teppanyaki-Grills: hartverchromte Grillplatte, die asiatische Art am Tisch zu Braten ...
  • Induktions-Grillplatten: Induktionstechnik heißt Heizkosten nur nach Bedarf auch beim Braten ...
  • Elektrogrills: Steakgrills "Rustico" mit Beschichtung, damit Nichts anbrennt ...
  • Multibräter: mit tiefer Bratplatte für Gulasch und Ragout fin ...
  • und das passende Zubehör ...


Nachfolgender Überblick über alle ECKDATEN der Griddleplatten / Bratplatten:

  • Produktreihen: Mini, System 45 und Kombistar, System 60/20, System 70/20 und 70
  • Anzahl der Heizzonen: 1 bis 3 Heizzonen
  • Geräte-Breite: 40 cm bis 140 cm
  • Anschluss-Spannung: wahlweise 230 volt der 400 Volt 
  • Bratfläche: glatt, gerillt, kombiniert glatt und gerillt, hartverchromt, antihaftbeschichtet
  • Leistungsregler: manueller Drehzahlregler oder Sensortastenfeld, Restwärmeanzeige
  • Anschluss-Leistung: 3,0 kW bis 19,5 kW
  • Temperaturbereich: 60-300° C 


Gerne stehen wir Ihnen von Gastrostellwerk jederzeit zur Verfügung wenn Sie Fragen haben rund um das Thema Induktions-Technik, Front Cooking und Erstellung einer Küchenstruktur. Wir greifen hierbei auf 
über 20 Jahren Planungs- und Einrichtungskompetenz zurück. Die ganze Welt der Gastrotechnik für jede Art der Gastronomie und Großküche, das ist unser Angebot welches wir Ihnen mit dem BERNER Kochsystem anbieten können!

  • Sie benötigen eine Planung für Ihre Gastronomie-Küche ...
  • Sie möchten Ihre Räume mit passendem Edelstahl-Sonderbau ausstatten ...
  • Sie brauchen einen zuverlässigen Partner für Ihre komplette Küchenstruktur und Thermik ...


Gastrostellwerk steht Ihnen jederzeit gerne mit Rat & Tat  zur Seite. Mit BERNER und Gastrostellwerk ist eine Investierung Vertrauenssache! 

Sprechen Sie uns an, wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche. 

Rufen Sie uns an, senden uns ein Fax oder eine Mail. 
Eine Investition in eine sichere Zukunft, also ein Kontakt der sich für Sie lohnt!

Wir bewerben hier die Bratplatten von BERNER. Sollten Sie die Vorteile der Berner Kochsystem der Gastrotechnik kennen, können Sie sich das Lesen der Einleitung natürlich sparen und gleich zum... mehr erfahren »
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Berner Griddleplatten und Bratplatten mit Highlights wie einer strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl, einer Heizspirale im Alublock, hoher Temperaturstabilität, geringer Hitzeabstrahlung und vielseitigem Einsatzmöglichkeiten.

Wir bewerben hier die Bratplatten von BERNER. Sollten Sie die Vorteile der Berner Kochsystem der Gastrotechnik kennen, können Sie sich das Lesen der Einleitung natürlich sparen und gleich zum Online Shop wechseln um sich eine passende Grillplatte auszuwählen.

Sofern Sie die Vorteile der BERNER Bratplatten noch nicht kennen, bitten wir Sie um sich von diesem Produkt zu überzeugen, einfach weiter zu lesen. Natürlich steht in erster Linie bei diesem Berner Kochsystem auch die MADE IN GERMANY Produktion im Vordergrund und damit auch das wirtschaftliche Arbeiten, die Effizienz und die energieersparnis. Berner tritt hier nicht nur als Hersteller auf, sondern auch als Anwender. Berner lässt alle jahrzehnte lang gesammelten Erfahrungswerte, hier in die Produkte mit einfliessen. Die unvergleichbar gute Qualität der Grillplatten hat Berner natürlich auch dem Sachverhalt zu verdanken, daß die Grillplatten ständig weiterentwickelt werden. Somit konnte sich Berner zu einen der führenden Hersteller Europas für Induktionstechnik und der Grill- und Bratenplatten entwickeln. Die Lebensdauer von diesen Geräten ist unerreicht. Alles andere versteht sich bei Berner ganz von selbst!

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie bei Berner heißen, bieten folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche: aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark ...
  • vorne mit Abwurfschacht:  als Fettschublade ...
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Inklusive Spritzschutzrahmen, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm ...
  • Heizspirale im Alublock: mit Wärmespeicher ...
  • Hohe Temperaturstabilität und geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und einfache Reinigung in steckerfertiger Ausführung ...


Kombinationsmöglichkeiten mit allen anderen 

  • Induktions-Wokherde: mit einer oder 2 Kochstellen ...
  • Induktion- & Ceran-Kochflächen: bis zu 6 Kochstellen...
  • Warmhaltplatten: Ceran-Warmhalteplatten und Induktions Warmhalteplatten ...
  • Teppanyaki-Grills: hartverchromte Grillplatte, die asiatische Art am Tisch zu Braten ...
  • Induktions-Grillplatten: Induktionstechnik heißt Heizkosten nur nach Bedarf auch beim Braten ...
  • Elektrogrills: Steakgrills "Rustico" mit Beschichtung, damit Nichts anbrennt ...
  • Multibräter: mit tiefer Bratplatte für Gulasch und Ragout fin ...
  • und das passende Zubehör ...


Nachfolgender Überblick über alle ECKDATEN der Griddleplatten / Bratplatten:

  • Produktreihen: Mini, System 45 und Kombistar, System 60/20, System 70/20 und 70
  • Anzahl der Heizzonen: 1 bis 3 Heizzonen
  • Geräte-Breite: 40 cm bis 140 cm
  • Anschluss-Spannung: wahlweise 230 volt der 400 Volt 
  • Bratfläche: glatt, gerillt, kombiniert glatt und gerillt, hartverchromt, antihaftbeschichtet
  • Leistungsregler: manueller Drehzahlregler oder Sensortastenfeld, Restwärmeanzeige
  • Anschluss-Leistung: 3,0 kW bis 19,5 kW
  • Temperaturbereich: 60-300° C 


Gerne stehen wir Ihnen von Gastrostellwerk jederzeit zur Verfügung wenn Sie Fragen haben rund um das Thema Induktions-Technik, Front Cooking und Erstellung einer Küchenstruktur. Wir greifen hierbei auf 
über 20 Jahren Planungs- und Einrichtungskompetenz zurück. Die ganze Welt der Gastrotechnik für jede Art der Gastronomie und Großküche, das ist unser Angebot welches wir Ihnen mit dem BERNER Kochsystem anbieten können!

  • Sie benötigen eine Planung für Ihre Gastronomie-Küche ...
  • Sie möchten Ihre Räume mit passendem Edelstahl-Sonderbau ausstatten ...
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Gastrostellwerk steht Ihnen jederzeit gerne mit Rat & Tat  zur Seite. Mit BERNER und Gastrostellwerk ist eine Investierung Vertrauenssache! 

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