- Artikel-Nr.: BGAHS40
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Mit der Kraftstromausfühtung BGAHS 40 von Berner - dem großen Bruder der BGAH 40 geben Sie richtig Gas ! 4500 Watt Heizleistung auf eine Griddleplatte im 40er Maß ist mehr als ausreichend für die schnelle und wirtschaftliche Zubereitung von verschiedensten Speisen in Ihrer Gastronomieküche oder beim Catering-Event.
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
- Sehr flache Bauweise
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Produktreihe: | System 60/20 |
Breite: | 40 cm |
Bratflächenstruktur: | glatt |
Heizzonen: | 1 |
Temperaturbereich: | 60-300° C |
Gesamtleistung in kW: | 4,5 |
Hinweis zur Warennahme
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