
- Artikel-Nr.: 140081
- Gewicht: 160 kg
- Küchenplanung und -einrichtung Professionelle Beratung
- Ersatzteile & Vor-Ort-Service Finanzierung und Leasing
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Gewerbeküchen für München - Oberland & Niederbayern !
Gastronomietechnik weltweit
- Premiumgerät hergestellt in Italien
- Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
- CNS 18/10 dreiseitig
- Microprozessorsteuerung
- Schnellabkühlzyklus \"Soft\" bis \"Hard\"
- Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar bei BF 081
- Kerntemperatur -18°C bei
- Schnellabkühlung +90°C bis +3°C
- Schockfrostung +90°C bis -18°C
- Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
- Digitale Temperaturanzeige
- Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten
- 99 Programme programmierbar
- HACCP fähig
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- Hygieneausführung
- Rostabstand 65 mm
- Selbstschliessende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
- Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
- Türrahmenheizung bei BF 081
- Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
- Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
- Höhenverstellbare Ausgleichsfüsse aus CNS
Technische Details:
- Aussenbreite in mm: 790
- Aussentiefe in mm: 800
- Aussenhöhe in mm: 1320
- Temperatur von °C: 90
- Temperatur bis °C: -18
- bei RF/UT: 60 % / 43 °C
- Anschlusswert: 230 Volt / Watt 2000
- Aussenmaterial: CNS, 3 seitig
- Innenmaterial: CNS
- Art der Kühlung: Umluft
- Kältemittel: R 404 a
- Kälteleistung W: 1300, bei VT -25°C und Kondtemp. +45°C
- Serienzubehör: Rostträger für 8 Stück GN 1/1 sowie für 7 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet
- Wandstärke der Isolierung in mm: 60
- Anzahl der Türen: 1
- Türanschlag: Rechts
Hinweis zur Warennahme
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Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.
Hinweis für die Warenannahme: Bei Anlieferung ist die Ware auf Transportschäden (ausgepackt) und Fehlmengen zu prüfen. Eventuelle Schäden/Fehlmengen sind schriftlich auf dem Lieferschein/Frachtbrief zu vermerken und vom Spediteur schriftlich zu bestätigen.
Nachträglich angezeigte Schäden können leider aus versicherungstechnischen Gründen nicht anerkannt werden. Wir weisen darauf hin, dass der Spediteur verpflichtet ist, diese Sichtprüfung abzuwarten.