NAYATI Enten Ofen Gas 15 kW

Der Enten Ofen "Asia Ofen - Peking Ente" ist sehr hochwertig aus Edelstahl 18/10 AISI 441/304 gefertigt. Dieser Entenröster ist ein sehr wichtiges Geräte im Bereich des chinesischen BBQ.

Die Edelstahl Optik ist gebürstet und poliert. Die Ausführung ist sehr robust und komplett geschweisst. Der Ofen besteht aus 3 Bereichen:

• Im unteren Bereuch befindet sich ein wasserdichtes Becken um den Entensaft aufzufangen (mit Ablasshahn und Überlaufrohr.
• Der mittlere zentrale Bereich hat einen Durchmesser von 910 mm, hier befinet sich noch eine keine Tür und ein Termomete.
• Im oberen Bereich werden die Enten aufgehangen, bis max. 12-20 Stück bei einem durchschnittlichem Gewicht je Ente von von je +/- 2.4 Kg (mit Deckel)

Maße (BxTxH) in cm: Durchmesser 91 cm, Höhe 144 cm 

Anschlußwert: 15,0 kW Gas

Inhalt: 470 Liter

Kapazität: 12 - 20 Enten

Gewicht: 80 kg

Material: Edelstahl