Power Wokherd / Chinaherde, Gas, 2 x 25kW Brenner, 50kW, Tischgerät

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  • ASIEN1_CLP2
  • 63 kg

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Produktinformationen "Power Wokherd / Chinaherde, Gas, 2 x 25kW Brenner, 50kW, Tischgerät"

Diesen Asia-Power Wokherd / Chinaherd kaufen Sie hier als Tischmodell mit 1 Brenner. Dieser Chinaherd ist Ihr idealer "Partner" für jedes Banquet, Buffet, Front-Cooking Bereich, Show-Cooking Bereich, Parties und das komplette "Ausser-Haus" Geschäft.

Maße (B/T/H) cm: 120 x 63 x 40 cm

Gewicht: 83  kg

Technische Leistungen:

  • Erdgas: 20 mbar, 20/25 mbar, 35 mbar
  • Wokaufsatz: 290 mm

Anschluß: Anschlußleistung: 2x25 kW = 50 kW Gas 

Material: Chinaherd mit Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl

Produktdetails:

  • Professioneller Asia-Wokherd von TEKNOLAM-BERTRAND für die Gastronomie
  • Tischgerät
  • Auf der Vorderseite: Sicherheitsventil-Knopf, Hebel für Kniebedienung, Hauptgasventil, Fettfangschublade
  • Optional mit Kaltwasserüberflutungssystem (man. Aufguss ohne Mischbatterie)
  • Optional je nach Kundenwunsch mit 9 KW, 20 KW, oder 35 KW auszustatten
  • Standardausführung ist Erdgas optional auch auf Propangas (Flüssiggas) möglich, bitte bei der Bestellung mit angeben

Speziell für die traditionelle asiatische Küche wurde dieser WOK-Powerherd gebaut. Nach Wünschen und Anforderungen grosser asiatischer Küchenmeister. Der Asiaherd hat eine grosse und kräftige Flamme. Das Herdsystem von Bertrand ist CE zertifiziert und patentiert. Das Geheimnis: Die Flamme wird hier direkt ins Zentrum der Wokpfanne geleitet. So erreichen Sie immer die optimalen und schmackhafte Kochergebnisse.

Anzahl der Heizzonen: 2
Betriebsart: Erdgas, Propangas
Breite: 1200 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 25,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 25
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