- Artikel-Nr.: ASIEN1_CLP3
Diesen Asia-Power Wokherd / Chinaherd kaufen Sie hier als Tischmodell mit 1 Brenner. Dieser Chinaherd ist Ihr idealer "Partner" für jedes Banquet, Buffet, Front-Cooking Bereich, Show-Cooking Bereich, Parties und das komplette "Ausser-Haus" Geschäft.
Maße (B/T/H) cm: 150 x 63 x 40 cm
Gewicht: 103 kg
Technische Leistungen:
- Erdgas: 20 mbar, 20/25 mbar, 35 mbar
- Wokaufsatz: 290 mm
Anschluß: Anschlußleistung: 3x25 kW = 75 kW Gas
Material: Chinaherd mit Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl
Produktdetails:
- Professioneller Asia-Wokherd von TEKNOLAM-BERTRAND für die Gastronomie
- Tischgerät
- Auf der Vorderseite: Sicherheitsventil-Knopf, Hebel für Kniebedienung, Hauptgasventil, Fettfangschublade
- Optional mit Kaltwasserüberflutungssystem (man. Aufguss ohne Mischbatterie)
- Optional je nach Kundenwunsch mit 9 KW, 20 KW, oder 35 KW auszustatten
- Standardausführung ist Erdgas optional auch auf Propangas (Flüssiggas) möglich, bitte bei der Bestellung mit angeben
Speziell für die traditionelle asiatische Küche wurde dieser WOK-Powerherd gebaut. Nach Wünschen und Anforderungen grosser asiatischer Küchenmeister. Der Asiaherd hat eine grosse und kräftige Flamme. Das Herdsystem von Bertrand ist CE zertifiziert und patentiert. Das Geheimnis: Die Flamme wird hier direkt ins Zentrum der Wokpfanne geleitet. So erreichen Sie immer die optimalen und schmackhafte Kochergebnisse.
Anzahl der Heizzonen: | 3 |
Betriebsart: | Erdgas, Propangas |
Breite: | 1500 mm |
Geräte-Art: | Tischgerät |
Leistung in kW: | 25,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 25 |