Kombidämpfer & Heißluftdämpfer, nützlichster Küchenhelfer: erleichtert Arbeit, spart Zeit + Geld

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4.128,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 7xGN 1/1, Elektro S-Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 7xGN 1/1, Elektro S-Steuerung
Der LAINOX Profi-Line Kombidämpfer hat eine gute Funktionalität und lange Lebensdauer und einfaches Handling. Maße (B/T/H) in mm: 890 x 825 x 810 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung gesteckt leichte Reinigung...
4.300,00 € *
2.880,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Compact-Line“ 5xGN 1/1, Elektro, digitale Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Compact-Line“ 5xGN 1/1, Elektro, digitale Steuerung
Der LAINOX Elektro Compact-Line Kombidämpfer mit einer Kapazität von 5xGN 1/1 verfügt über eine elektronische Digital-Steuerung und bietet die Möglichkeit 99 Programme mit bis zu 4 Zyklen zu speichern, wobei bereits 44 Programme vorprogrammiert sind, sodaß nicht nur die robuste und langlebige Bauweise sondern auch die einfache Funktionalität für diesen Dämpfer sprechen, noch...
3.000,00 € *
3.360,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Compact-Line“ 7xGN 1/1, Elektro, digitale Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Compact-Line“ 7xGN 1/1, Elektro, digitale Steuerung
Der Elektro Compact-Line 7xGN 1/1 Kombidämpfer von LAINOX hat eine elektronische Digital-Steuerung, ist innen und außen hochwertig aus Edelstahl gefertigt, somit wartungsarm und leicht zu reinigen. Maße (B/T/H) in mm: 830 x 637 x 760 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff...
3.500,00 € *
3.936,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Ready Line“ 10xGN 1/1, Elektro, digitale Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Ready Line“ 10xGN 1/1, Elektro, digitale Steuerung
Der 10xGN 1/1 Compact-Line Kombidämpfer in Elektro-Ausführung von LAINOX ist mit Digital-Steuerung ausgestattet und verfügt somit über eine Speichermöglichkeit 99 Programme mit bis zu 4 Zyklen abzuspeicher, wobei bereits 44 Programme vorprogrammiert sind, der Dämpfer ist sehr robust gebaut, ist wartungsarm und langlebig. Maße (B/T/H) in mm: 83 x 63,7 x 97 cm Technische...
4.100,00 € *
460,80 € bei Vorkasse
Untergestell für LAINOX „Compact-Line“ Kombidämpfer 5xGN + 7xGN 1/1, offen mit 12xGN 1/1 Einschübe Untergestell für LAINOX „Compact-Line“ Kombidämpfer 5xGN + 7xGN 1/1, offen mit 12xGN 1/1 Einschübe
Mit dem passendem 5x + 7xGN 1/1 Untergestell haben Sie zusätzlich noch Möglichkeiten den Unterbau als Zwischenlager für 12xGN 1/1 zu nutzen, höhenverstellbare Füße helfen einen sicheren Standplatz für den LAINOX Kombidämpfer zu schaffen. Maße (B/T/H) in mm: 833 x 633 x 850 mm Technische Daten: Höhenverstellbare Füße leichte Reinigung Material: Stabile Ausführung in Edelstahl...
480,00 € *
460,80 € bei Vorkasse
Untergestell für LAINOX „Compact-Line“ Kombidämpfer 10xGN 1/1, offen mit 12xGN 1/1 Einschübe Untergestell für LAINOX „Compact-Line“ Kombidämpfer 10xGN 1/1, offen mit 12xGN 1/1 Einschübe
Das Untergestell für den LAINOX Kombidämpfer 10xGN 1/1 der Baureihe „Compact-Line“ bietet zusätzlich noch Möglichkeiten den Unterbau als Zwischenlager für 12xGN 1/1 zu nutzen. Maße (B/T/H) in mm: 830 x 637 x 700 mm Technische Daten: Höhenverstellbare Füße leichte Reinigung Material: Stabile Ausführung in Edelstahl Füsse aus Kunststoff Produktdetails: Untergestell in offener...
480,00 € *
460,80 € bei Vorkasse
Untergestell für LAINOX Kombidämpfer 5xGN 1/1, offen mit 12xGN 1/1 Einschübe Untergestell für LAINOX Kombidämpfer 5xGN 1/1, offen mit 12xGN 1/1 Einschübe
Mit dem passendem 5xGN 1/1 Untergestell haben Sie zusätzlich noch Möglichkeiten den Unterbau als Zwischenlager für 12xGN 1/1 zu nutzen, höhenverstellbare Füße helfen einen sicheren Standplatz für den LAINOX Kombidämpfer zu schaffen. Maße (B/T/H) in mm: 850 x 630 x 850 mm Technische Daten: Höhenverstellbare Füße leichte Reinigung Material: Stabile Ausführung in Edelstahl...
480,00 € *
2.976,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Compact Line“ für 4xGN 2/3, Elektro. LAINOX Kombidämpfer „Compact Line“ für 4xGN 2/3, Elektro.
Der LAINOX Easy-Line Elektro Kombidämpfer hat eine gute Funktionalität eine lange Lebensdauer und ist im Handling einfach zu bedienen, der Kombidämfer hat eine Kapazität von 4xGN 2/3 und im Preis- Leistungsverhältnis absolut empfehlenswert. Maße (B/T/H) in mm: 640 x 600 x 550 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für...
3.100,00 € *
3.360,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Compact Line“ für 5xGN 1/1, Elektro. LAINOX Kombidämpfer „Compact Line“ für 5xGN 1/1, Elektro.
Easy-Line, LAINOX Elektro-Kombidämpfer hat eine robuste Bauweise, schnelle und einfache Reinigung mit langer Lebensdauer und einfachem Handling. Maße (B/T/H) in mm: 850 x 630 x 630 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar...
3.500,00 € *
384,00 € bei Vorkasse
LAINOX Aufpreis Selbstreinigungssystem, 3-stufig für Kombidämpfer LAINOX Aufpreis Selbstreinigungssystem, 3-stufig für Kombidämpfer
Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem für alle LAINOX Kombidämpfer der Größe 5xGN-, 7xGN- und 10xGN- Einschub Kapazität für eine schnelle Reinigungs empfehlenswert, Sie sparen Zeit das heißt Sie sparen Geld, das Reinigungssystem kann nicht nachgerüstet werden. Technische Daten: Bei Bestellung unbedingt mit angeben, kann nicht nachgerüstet werden. Die Montage erfolgt im...
400,00 € *
4.416,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Compact Line“ 5 x GN1/1, Gas LAINOX Kombidämpfer „Compact Line“ 5 x GN1/1, Gas
Easy-Line, Gas LAINOX Kombidämpfer ist robust gebaut, läßt sich schnell und einfach reinigen, hat eine lange Lebensdauer und ist einfach im Handling. Maße (B/T/H) in mm: 850 x 630 x 630 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe...
4.600,00 € *
5.664,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 6xGN 1/1, GAS LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 6xGN 1/1, GAS
Der GAS LAINOX Profi-Line Kombidämpfer ist sparsam im Verbrauch und sehr stabil gebaut. Maße (B/T/H) in mm: 890 x 825 x 810 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung gesteckt leichte Reinigung Anschluss:...
5.900,00 € *
5.568,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 10xGN 1/1, Elektro, S-Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 10xGN 1/1, Elektro, S-Steuerung
Profi-line LAINOX Kombidämpfer robuste Bauweise, schnelle und einfache Reinigung mit langer Lebensdauer und einfachem Handling. Maße (B/T/H) in mm: 950 x 825 x 1030 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung...
5.800,00 € *
6.912,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 10xGN 1/1, GAS, S-Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 10xGN 1/1, GAS, S-Steuerung
Der GAS LAINOX Profi-Line Kombidämpfer mit der S-Steuerung ist sparsam im Verbrauch und sehr stabil gebaut mit hoher Produktkapazität. Maße (B/T/H) in mm: 960 x 825 x 1030 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung...
7.200,00 € *
8.244,48 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 10xGN 2/1, Elektro, S-Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 10xGN 2/1, Elektro, S-Steuerung
Der LAINOX Elektro Profi-Line Kombidämpfer hat eine gute Funktionalität und lange Lebensdauer, arbeitet sehr rationel und ist einfach in der Bedienung. Maße (B/T/H) in mm: 1170 x 895 x 1030 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe...
8.588,00 € *
9.600,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 10xGN 2/1, GAS LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 10xGN 2/1, GAS
Der GAS LAINOX Profi-Line Kombidämpfer ist stabil gebaut, sparsam im Verbrauch, einfach im Handling und hat eine hohe Produktkapazität. Maße (B/T/H) in mm: 1170 x 895 x 1090 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar...
10.000,00 € *
10.080,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 20xGN 1/1, Elektro, S-Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 20xGN 1/1, Elektro, S-Steuerung
Der LAINOX Elektro Profi-Line Kombidämpfer zeichet sich durch einfaches Handling, gleichbleibender Produktqualität und Produktkapazität aus. Maße (B/T/H) in mm: 960 x 825 x 1810 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar...
10.500,00 € *
13.440,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 20xGN 1/1, GAS LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 20xGN 1/1, GAS
Der GAS LAINOX Profi-Line Kombidämpfer ist sparsam im Verbrauch, sehr stabil gebaut und hat ein gutes Garklima. Maße (B/T/H) in mm: 950 x 825 x 1090 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung gesteckt leichte...
14.000,00 € *
15.264,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 20xGN 2/1, Elektro, S-Steuerung LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 20xGN 2/1, Elektro, S-Steuerung
Der LAINOX Profi-Line Elektro-Kombidämpfer hat ständig gleichbleibende Produktkapazität und Produktqualiät. Maße (B/T/H) in mm: 1290 x 895 x 1810 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung gesteckt leichte Reinigung...
15.900,00 € *
18.144,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 20xGN 2/1, GAS LAINOX Kombidämpfer „Profi-Line“ für 20xGN 2/1, GAS
Der GAS LAINOX Profi-Line Kombidämpfer ist sparsam im Verbrauch, sehr stabil gefertigt und erzeugt hohe Produktqualität. Maße (B/T/H) in mm: 1290 x 895 x 1950 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung gesteckt...
18.900,00 € *
6.144,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer Heart für 7xGN 1/1, Elektro, X-Steuerung LAINOX Kombidämpfer Heart für 7xGN 1/1, Elektro, X-Steuerung
Der LAINOX Heart GASTROSTEAM Top-Line Kombidämpfer mit der X-Steuerung hat eine gute Funktionalität, lange Lebensdauer und einfaches Handling sowie selbsterklärende Bedienungsebene. Maße (B/T/H) in mm: 890 x 825 x 810 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit...
6.400,00 € *
7.392,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer Heart „Top-Line“ für 6xGN 1/1, GAS LAINOX Kombidämpfer Heart „Top-Line“ für 6xGN 1/1, GAS
Der GAS LAINOX Heart Top-Line Kombidämpfer ist sparsam im Verbrauch, wartungsarm und sehr stabil gebaut. Maße (B/T/H) in mm: 890 x 825 x 810 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung gesteckt leichte Reinigung...
7.700,00 € *
7.584,00 € bei Vorkasse
LAINOX Kombidämpfer Heart für 10xGN 1/1, Elektro, X-Steuerung LAINOX Kombidämpfer Heart für 10xGN 1/1, Elektro, X-Steuerung
Heart Top-Line, LAINOX GASTROSTEAM Heart Kombidämpfer mit der X-Steuerung ist sehr robuste Bauweise, schnell und einfach zu reinigen und mit langer Lebensdauer und einfachem Handling. Maße (B/T/H) in mm: 960 x 825 x 1030 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit...
7.900,00 € *
8.640,00 € bei Vorkasse
LAINOX Gas-Kombidämpfer Heart „Top-Line“ für 10xGN 1/1 LAINOX Gas-Kombidämpfer Heart „Top-Line“ für 10xGN 1/1
Der GAS LAINOX Heart Top-Line Kombidämpfer ist sparsam im Verbrauch, wartungsarm und sehr stabil gebaut mit hoher Produktkapazität. Maße (B/T/H) in mm: 950 x 825 x 1090 mm Technische Daten: aufklabbbares Pannel für vereinfachte Wartungsarbeiten getrennter Anschluß für Normal- und Weichwasser Beleuchtung, Griff mit Rechts-Links-Öffnung Innenscheibe aufklappbar Türdichtung...
9.000,00 € *
1 von 4

Kombidämpfer ist die Bezeichnung für professionelle Gargeräte mit Dampf.

DerGastronomieKombidämpfer wird sowohl im a la Carte Geschäft als auch in Großküchen (GV-Gemeinschaftsverpflegung)  eingesetzt.

Der Kombidämpfer bietet die Möglichkeit sich mehrere Betriebsarten und Funktionen zu bedienen. Von der Heißlufttechnik über Beschwadung (mittels Dampf) bis hin zum Regenerieren und zum Finishing.

Ein Kombidämpfer ist das wohl wichtigste Gerät in derGastronomie: Er eignet sich sowohl für eine schnelle als auch schonende Zubereitung (Dämpfen) von Gemüse und Kartoffeln. Besonders bei der Zubereitung (Braten, Schmoren) von Fleisch und Geflügel ist der Kombidämpfer das geeignete Gerät in derGastronomie. Heißluftöfen und Kombidämpfer sind sowohl als Elektro- und als Gasvariante erhältlich.

Der Einsatzbereich der Gastronomie Kombidämpfer, Backöfen und Heißluftöfen ist vielfältig: Jeder lebensmittelverarbeitende Betrieb kann einen Kombidämpfer brauchen. Angefangen in der Metzgerei und Partyservice der Bäckerei über jede Art der Gastronomie (vom Imbiss im Snackbereich bis hin zur GV-Gemeinschaftsverpflegung). Sogar im Coffeeshop-Bereich und der klassischen Cafeteria finden die Komibdäpfer und Heissluftöfen Verwendung.

Es gibt wohl kaum einen Bereich in der professionellen Zubereitung von Speisen, wo Backöfen wie Gastronomie Kombidämpfer und Heißluftdämpfer fehlt am Platze wären. 

Sie brauchen eine Beratung ? Rufen Sie uns an, senden ein Fax oder eine E-Mail wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

  • Tel.: +49 (0) 8031 / 35 721 37
  • Mail:info@gastrostellwerk.de
Kombidämpfer ist die Bezeichnung für professionelle Gargeräte mit Dampf. DerGastronomieKombidämpfer wird sowohl im a la Carte Geschäft als auch in Großküchen... mehr erfahren »
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Kombidämpfer & Heißluftdämpfer, nützlichster Küchenhelfer: erleichtert Arbeit, spart Zeit + Geld

Kombidämpfer ist die Bezeichnung für professionelle Gargeräte mit Dampf.

DerGastronomieKombidämpfer wird sowohl im a la Carte Geschäft als auch in Großküchen (GV-Gemeinschaftsverpflegung)  eingesetzt.

Der Kombidämpfer bietet die Möglichkeit sich mehrere Betriebsarten und Funktionen zu bedienen. Von der Heißlufttechnik über Beschwadung (mittels Dampf) bis hin zum Regenerieren und zum Finishing.

Ein Kombidämpfer ist das wohl wichtigste Gerät in derGastronomie: Er eignet sich sowohl für eine schnelle als auch schonende Zubereitung (Dämpfen) von Gemüse und Kartoffeln. Besonders bei der Zubereitung (Braten, Schmoren) von Fleisch und Geflügel ist der Kombidämpfer das geeignete Gerät in derGastronomie. Heißluftöfen und Kombidämpfer sind sowohl als Elektro- und als Gasvariante erhältlich.

Der Einsatzbereich der Gastronomie Kombidämpfer, Backöfen und Heißluftöfen ist vielfältig: Jeder lebensmittelverarbeitende Betrieb kann einen Kombidämpfer brauchen. Angefangen in der Metzgerei und Partyservice der Bäckerei über jede Art der Gastronomie (vom Imbiss im Snackbereich bis hin zur GV-Gemeinschaftsverpflegung). Sogar im Coffeeshop-Bereich und der klassischen Cafeteria finden die Komibdäpfer und Heissluftöfen Verwendung.

Es gibt wohl kaum einen Bereich in der professionellen Zubereitung von Speisen, wo Backöfen wie Gastronomie Kombidämpfer und Heißluftdämpfer fehlt am Platze wären. 

Sie brauchen eine Beratung ? Rufen Sie uns an, senden ein Fax oder eine E-Mail wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

  • Tel.: +49 (0) 8031 / 35 721 37
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