Berner BGA60HSpeed Griddleplatte halb glatt - halb gerillt SPEED mit 9,4 kW

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Produktinformationen "Berner BGA60HSpeed Griddleplatte halb glatt - halb gerillt SPEED mit 9,4 kW"

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In der Gastroküche finden sehr häufig Griddleplatten in gemischter Bauweise Verwendung. Die BGA60HSpeed mit Bratfläche halb glatt und halb gerillt ist ein Premiumgerät für die professionelle Küche. Berner Induktion ist weltbekannt für sehr hochwertige Küchentechnik mit langer Lebensdauer und optimalen Nutzungseigenschaften. Wir beraten Sie hierzu gerne persönlich..

Die Berner BGA60HSpeed ist als SPEED MODELL mit erhöhter Heizleistung von 9,4 kW ausgeführt. Speed heißt, daß das Model mit thermostatisch gerägelter Hochleistungstheizung ausgeführt ist. Vieles spricht für die Wahl der Speed Ausführung. Zum Einem natürlich die EXTREM SCHNELLE AUFHEIZZEIT und zum Anderem der Preis. Dieser ist im Vergleich zur Induktions-Ausführung noch wesentlich günstiger.

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Sehr flache Bauweise
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

Anzahl der Heizzonen: 2
Außenmaße B x T x H: 600 x 660 x 120 mm
Betriebsart: Elektro
Bratflächenstruktur: 1/2 glatt + 1/2 gerillt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 600 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 9,4
Produktreihe: MINI
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60 bis 300°C
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