- Artikel-Nr.: BGA60Speed
Zubehör
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Berner Kochtechnik gehört zu den hochwertigsten Marken in der Gastroküchen-Branche. Die BGA60Speed ist mit 9400 Watt Heizleistung eine sehr leisstungsstarke Auftisch-Griddleplatte in allerbester Verarbeitungsqualität. Qualität und Langlebigkeit Made in Germany - Made by Berner.
Die Berner BGA60Speed ist als SPEED MODELL mit erhöhter Heizleistung von 9,4 kW ausgeführt. Speed heißt, daß das Model mit thermostatisch gerägelter Hochleistungstheizung ausgeführt ist. Vieles spricht für die Wahl der Speed Ausführung. Zum Einem natürlich die EXTREM SCHNELLE AUFHEIZZEIT und zum Anderem der Preis. Dieser ist im Vergleich zur Induktions-Ausführung noch wesentlich günstiger.
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
- Sehr flache Bauweise
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Anzahl der Heizzonen: | 2 |
Außenmaße B x T x H: | 600 x 660 x 120 mm |
Betriebsart: | Elektro |
Bratflächenstruktur: | glatt |
Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
Breite: | 600 mm |
Geräte-Art: | Tischgerät |
Leistung in kW: | 9,4 |
Produktreihe: | MINI |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |