Berner BGA80H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt

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Produktinformationen "Berner BGA80H Griddleplatte halb glatt - halb gerillt"

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Die BGA80H ist eine Bratplatte der Extraklasse mit halb gerillter und halb glatter Griddlefläche. Kräftige 10.500 Watt Heizleistung auf zwei Zonen verteilt stehen für höchste Produktivität und kürzeste Aufheizzeiten. Ein klares Plus an Leistungsfähigkeit für Ihre Gastronomieküche, in ihrem Cateringbetrieb oder für Lebensmittelbetriebe im Schaustellerbereich.

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Sehr flache Bauweise
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

Anzahl der Heizzonen: 2
Außenmaße B x T x H: 800 x 660 x 120 mm
Betriebsart: Elektro
Bratflächenstruktur: 1/2 glatt + 1/2 gerillt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 800 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 10,5
Produktreihe: MINI
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60 bis 300°C
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