Berner BS2CEGKKB Zweizonen-Cerankochfeld mit Speedstar & Topferkennung

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Produktinformationen "Berner BS2CEGKKB Zweizonen-Cerankochfeld mit Speedstar & Topferkennung"

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Gerade bei Ceranherden ist eine automatische Topferkennung eine echt Erleichterung für das Küchenpersonal und spart vor allem jede Menge Strom, da nicht (mehr) genutzte Kochzonen sofort abgeschaltet werden. Im stressigen Berufsalltag eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs kommt es ja bekanntlich doch recht häufig vor, daß sich Herdplatten im Dauerbetrieb befinden oder auch einfach nur vergessen werden. All das ist beim Einbau-Glaskeramikherd Berner BS2CEGKKB mit 2 Kochzonen nicht mehr möglich. Die Leistungswerte von 2 x 3500 Watt sprechen ebenfalls eine deutliche Sprache und ermöglichen dank einer speziellen Elektronik die sehr schnelle Betriebsbereitschaft der Kochplatte. Hier werden im Vergleich zu Standardgeräten ungefähr 30 % Zeit gespart.

Berner Kochsysteme bietet hochwertige Großküchentechnik "Made in Germany" und ermöglicht durch das breite Lieferprogramm eine fast unendliche Vielzahl an denkbaren und praktikablen Individuallösungen und Kombinationsmöglichkeiten für Ihre neue Gastronomieküche.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Anzahl der Heizzonen: 2
Betriebsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
Breite: 400 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 7,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 230 ø
Spulenform: rund
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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