Berner BS2CEGKT Cerankochflläche mit automatischer Topferkennung 2-flammig

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Produktinformationen "Berner BS2CEGKT Cerankochflläche mit automatischer Topferkennung 2-flammig"

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Wenn es Nacht wird bei uns am Rosenheimer Bahnhof und die Züge von Salzburg nach München an unserem schönen gelben Stellwerk vorbei rauschen, sitzen die Mitarbeiter von GastroXtrem meistenst noch an einer Küchenplanung für einen Gastronomiebetrieb aus der Region. Und das mit Herz & Verstand - das steht nicht nur draußen dran....

...und mit der gleichen Leidenschaft empfehlen wir Einbaugeräte aus dem Hause Berner Kochsysteme aus deutscher Fertigung. Doch warum? Ganz einfach: Diese Gastronomiegeräte sind einfach richtig richtig gut ! Zum Beispiel das Einbau-Ceranfeld BS2CEGKT ist eine Doppelkochplatte mit automatischer Topferkennung. Diese steuert vollautomatisch die insgesamt 5000 Watt der unter der Glaskeramik sitzenden Infrarotheizkörper. Das ist sehr bedienerfreundlich in der schnellen Gastroküche von heute und spart Strom da ein versehentliches Nachheizen ohne Topf auf der Platte nicht möglich ist. Kochfelder von Berner Induktion sind extrem langlebig, robust und zuverlässig und bieten dem anspruchsvollen Gastronomiebetreiber das gute Gefühl sich auf die verwendete Küchentechnik voll und ganz verlassen zu können. Und das ist in einem gut laufenden Küchenbetrieb fast das wichtigste !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Anzahl der Heizzonen: 2
Betriebsart: Infrarot (Ceran)
Breite: 400 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 5,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 2,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 230 ø
Spulenform: rund
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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