Berner BS2EGSQTA Gastronomie-Doppelkochplatte quer mit Sensorflächenbedienung

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Produktinformationen "Berner BS2EGSQTA Gastronomie-Doppelkochplatte quer mit Sensorflächenbedienung"

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Berner Kochsysteme baut Küchentechnik für Profis mit gehobenen Ansprüchen an die Verarbeitungsqualität und Langlebigkeit der eingesetzten Geräte. Aber auch was die Produktvielfalt und die Geräteausstattung angeht, setzt Berner Induktion aus Durach im Allgäu bei allen Gastronomieartikeln Maßstäbe in puncto Leistungsfähigkeit, Individualität und innovative Technik. So auch beim Berner BS2EGSQTA - einem Glaskeramik-Einbaukochfeld mit zwei Infrarotkochzonen im Querformat. Dieses Einbaugerät verfügt als eines der ganz wenigen Gastronomiekochfelder über eine Sensorflächenbedienung unter der 6 mm dicken Schott Glaskeramik. Sowohl der Einbau des Gerätes wird durch die integrierte Leistungsregelung wesentlich vereinfacht als auch die tägliche Reinigung und Pflege. Keine Drehregler mehr, die in eine Schalterblende einzusetzen sind und dann täglich aufwendig geputzt werden müssen. Daher ist dieses Kochmodul ideal für den Einsatz in Gastnähe wie zum Beispiel an Buffetanlagen in Hotels und Pensionen. Durch den wahlweise erhältlichen Edelstahl-Auflagerahmen und die kompakten Abmessungen mit nur 50 cm Gerätetiefe läßt sich dieses Kochfeld auch in Holzarbeitsplatten bzw. in Granit hervorragend und einfach integrieren.

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Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten
  • integrierte Sensorbedienfläche 9-stufig in der 6 Millimeter Glaskeramik von Schott
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • Profi-Ceranschaber Berner PCS und PCSB sowie das Pflegeset Berner CPPS

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Anzahl der Heizzonen: 2
Betriebsart: Infrarot (Ceran)
Breite: 700 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 5,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 2,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos, Touchbedienfeld
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 230 ø
Spulenform: rund
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Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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