Berner BS4PEGAA 4-Platten Profikochfeld mit Speedstar-Schnellaufheizung

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Das Berner BS4PEGAA ist ein absolutes Profigerät für Gastronomieküchen und gewerbliche Anwendungen mit besonders hohen Ansprüchen an die Kochtechnik im Bezug auf die Leistungsfähigkeit und die Langlebigkeit der verwendeten Einbaumodule. Dieses Glaskeramikkochfeld mit extra großen Außenmaßen verfügt über 4 Quadratkochplatten zu jeweils 3.500 Watt und der sogenannten Speedstar-Elektronik. Diese Entwicklung von Berner Kochsysteme aus Durach sorgt durch eine spezielle Leistungselektronik für 30 % kürzere Aufheizzeiten. Dieses Einbaukochfeld zählt weltweit zu den Spitzenprodukten aus dem Bereich der infrarotbeheizten Glaskeramik-Einbaufelder und ist für fast alle professionellen Anwendungen geeignet, bei denen auf Induktionstechnik entweder aus Kostengründen bewußt verzichtet werden soll oder die induktionstypische Schnelligkeit nicht erforderlich ist.

Wenn Sie mehr über Großküchentechnik von Berner Kochsysteme erfahren möchten, dann setzen Sie sich doch einfach mit GastroXtrem aus Rosenheim in Verbindung. Wir erklären Ihnen alle wesentlichen Kriterien zur bedarfsgerechten Auswahl von Gastronomiegeräten und bieten auch gerne objektive Produktvergleiche zu den bekannten deutschen Herstellern MKN, Bohner, Küppersbusch, Wamsler und natürlich auch Lohberger Küchen aus Österreich.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

• wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  
• oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
• extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
• flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
• hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
  

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

• beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
• separate Edelstahl-Schalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
• Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.