Berner BI1EGSF8 Induktionskochfeld Flächenstar + Warmhalteplatte

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Produktinformationen "Berner BI1EGSF8 Induktionskochfeld Flächenstar + Warmhalteplatte"

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Mit dem Berner Induktionskochfeld BI1EGSF8 inclusive Warmhalteplatte treffen Sie die richtige Entscheidung!

Vorne wird mit satten 7 kW noch gekocht, während im hinteren Bereich die Speisen auf dem Warmhaltefeld mit einer Leistung von 1 kW warmgehalten werden. So kann die komplette Mahlzeit zur gleichen Zeit heiß serviert werden bzw. auch z. B. Soßen, die nachverlangt werden heiß "nachgeliefert" werden. Wir von GastroXtrem sind der Meinung: Bei Berner findet sich eben immer eine passende Lösung - für alle Ansprüche!

Berner Induktions-Eibaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
  • 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
  • Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

Anzahl der Heizzonen: 1
Betriebsart: Induktion
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 8,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 8,0
Regelung: Regler stufenlos
Spulenform: flächendeckend, quadratisch
Spulenausführung: Flächenstar
Spule in mm: 300 x 300
Spannung in Volt: 400
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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