SARO Bain Marie mit offenem Unterbau E7/BME1BA

SARO Bain Marie mit offenem Unterbau E7/BME1BA
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- Material: Edelstahl, - Für 1 x 1/1 GN, Tiefe 150 mm (GN-Behälter nicht enthalten), -... mehr
Produktinformationen "SARO Bain Marie mit offenem Unterbau E7/BME1BA"
- Material: Edelstahl, - Für 1 x 1/1 GN, Tiefe 150 mm (GN-Behälter nicht enthalten), - Eingebauter Zu- und Ablaufhahn, - Abgerundetes Becken, - Überlaufsystem, - Regulierbares Sicherheitsthermostat, - Gewicht: 40 kg, - Maße: B 400 x L 700 x H 850, - Inhalt: 13 Liter, - temp. 30 /+90 °C, - Anschluss: 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kW
Anzahl der Heizzonen: 1
Betriebsart: Elektro
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Standgerät
Inhalt/Kapazität: 1 x GN 1/1
Leistung in kW: 1,5
Leistung pro Kochstelle - kW: 1,5
Spannung in Volt: 230
Temperaturbereich: 30 bis 90°C
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GPSR Informationen:

Sicherheitsinformationen: Sicherheits- und Warnhinweise

- Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
- Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
- Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
- Während des Betriebs können Teile des Geräts, insbesondere das Wasserbad und die Außenflächen, sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden.
- Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen.
- Das Gerät darf nur mit Wasser betrieben werden; trockener Betrieb führt zu Schäden und stellt ein Sicherheitsrisiko dar.
- Die Speisen müssen in geeigneten Behältern aufbewahrt werden und dürfen nicht direkt in das Wasserbad gegeben werden.
- Sicherstellen, dass sich während des Betriebs immer eine ausreichende Menge Wasser im Becken befindet, um die Heizelemente zu bedecken.
- Keine entflammbaren Gegenstände wie Papier, Kunststoff oder Textilien in der Nähe des eingeschalteten Geräts aufbewahren.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
- Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr darstellen können.
- Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und sollte nur unter Berücksichtigung der geltenden Hygienevorschriften verwendet werden.
- Während des Betriebs dürfen die Lüftungs- oder Wärmeabfuhrschlitze nicht blockiert werden.
- Eine regelmäßige Reinigung und Wartung des Geräts ist notwendig, um die Hygiene und Funktionalität sicherzustellen.
- Das Gerät ist nicht für die Zubereitung oder das Kochen von Speisen geeignet. Es dient ausschließlich zum Warmhalten.

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