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718,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Heißluftofen AT90-DIG - A120799
BARTSCHER Heißluftofen AT90-DIG - A120799
Die voll digitale Ausführung des AT90 bietet neben den gewohnt zuverlässigen und gleichmäßigen Garprozessen eine einfache Touch-Bedienung mit Digital-Anzeige für den perfekten Überblick.
748,00 € *
52,80 € Vorkassepreis
62,40 € Vorkassepreis
3.070,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Kondensationshaube Kompakt - 117002
BARTSCHER Kondensationshaube Kompakt - 117002
3.198,00 € *
10.682,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Gas-Kochkessel, 100L - 2959101
BARTSCHER Gas-Kochkessel, 100L - 2959101
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900...
11.128,00 € *
10.932,48 € Vorkassepreis
BARTSCHER Gas-Kochkessel, 135L - 2959021
BARTSCHER Gas-Kochkessel, 135L - 2959021
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900...
11.388,00 € *
7.908,48 € Vorkassepreis
BARTSCHER Elektro-Kochkessel, 100L - 296910
BARTSCHER Elektro-Kochkessel, 100L - 296910
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900...
8.238,00 € *
8.138,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Elektro-Kochkessel, 135L - 296911
BARTSCHER Elektro-Kochkessel, 135L - 296911
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900...
8.478,00 € *
401,28 € Vorkassepreis
BARTSCHER Sous-Vide-Garer SV G16L - 115131
BARTSCHER Sous-Vide-Garer SV G16L - 115131
Punktgenau, schonend und geschmacksecht – Mit der individuellen Zeit- und Temperatureinstellung lässt sich der Garpunkt exakt bestimmen.
418,00 € *
254,40 € Vorkassepreis
BARTSCHER Eierkocher EH6 - 115129
BARTSCHER Eierkocher EH6 - 115129
Frisch gekochte Eier ganz nach Ihrem Geschmack. Ob weich-, mittel- oder hartgekocht – mit diesem Eierkocher kann jeder Gast am Frühstücksbuffet den Härtegrad selbst bestimmen.
265,00 € *
679,68 € Vorkassepreis
BARTSCHER Lift-Salamander 600-2Z - 151512
BARTSCHER Lift-Salamander 600-2Z - 151512
Ideales Einstiegsmodell mit der praktischen Lift-Funktion. Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und den effektiven Strahlungsheizkörpern.
708,00 € *
286,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionswok IW 35 - 105986
BARTSCHER Induktionswok IW 35 - 105986
298,00 € *
746,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Untergestell Silversteam 6040 - 115079
BARTSCHER Untergestell Silversteam 6040 - 115079
Gastronorm und Bäckereinorm – Das robuste Untergestell für Kombidämpfer 1/1 GN der Serie Silversteam bietet Platz für 10 Roste und Bleche im 1/1 GN- oder im 600x400-Bäckereinorm-Format.
778,00 € *
88,32 € Vorkassepreis
BARTSCHER Gaskocher 1K105 - 1054603
BARTSCHER Gaskocher 1K105 - 1054603
Die leichte und kompakte Ausführung ermöglicht den flexiblen Einsatz im Außenbereich. Mit bis zu 10,5 kW lassen sich Speisen im Kochtopf, in der Pfanne und auch im Wok schnell zubereiten.
92,00 € *
266,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Hockerkocher G-1KB 1K680 - 1054513
BARTSCHER Hockerkocher G-1KB 1K680 - 1054513
Die mobile Gaskochstelle mit Starkbrenner ist flexibel im Außenbereich einsetzbar. Eine erweiterte Auswahl des Kochgeschirrs bieten sowohl der optional erhältliche Kleintopfring als auch der optional erhältliche Wokaufsatz.
278,00 € *
133,44 € Vorkassepreis
BARTSCHER Sous-Vide-Stick SV ST15L - 115133
BARTSCHER Sous-Vide-Stick SV ST15L - 115133
Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
139,00 € *
1.994,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Gasherd MFGO 7040 - 1582051
BARTSCHER Gasherd MFGO 7040 - 1582051
Die Gasherd-Serie MFG – Einstiegsmodelle für den Profibereich mit solider Bauweise aus Edelstahl. Aufgrund der intuitiven Bedienung mit Pilotflamme sind sie für den Einsatz im Küchenalltag bestens geeignet.
2.078,00 € *
30,72 € Vorkassepreis
BARTSCHER Backofenrost MF6430 - 206204
BARTSCHER Backofenrost MF6430 - 206204
32,00 € *
2.686,08 € Vorkassepreis
8.138,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Kochkessel G113L - 2800021
BARTSCHER Kochkessel G113L - 2800021
Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln....
8.478,00 € *
8.561,28 € Vorkassepreis
BARTSCHER Kochkessel G150L - 2800031
BARTSCHER Kochkessel G150L - 2800031
Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln....
8.918,00 € *
7.678,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Kochkessel E113L - 280015
BARTSCHER Kochkessel E113L - 280015
Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln,...
7.998,00 € *
8.062,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Kochkessel E145L - 280016
BARTSCHER Kochkessel E145L - 280016
Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln,...
8.398,00 € *
881,28 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionswok IW 35 PRO-2 - 105732
BARTSCHER Induktionswok IW 35 PRO-2 - 105732
Der transportable Induktionswok mit 3500 Watt und 10 Leistungsstufen bietet volle Flexibilität. Optisch besticht er durch die hochwertige SCHOTT CERAN ® Kochmulde und das Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige.
918,00 € *
238,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Salamander 401-1Z-W - A1515002
BARTSCHER Salamander 401-1Z-W - A1515002
Der Salamander mit höhenverstellbarem Grillrost ist mit 1 Heizzone ausgestattet, die über einen Timer bis zu 15 Minuten aktiviert werden kann. Mit den rückseitigen Aufhängungen ist der 401-1Z-W als Auftischgerät nutzbar oder zur...
248,00 € *
410,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Salamander 700-2Z II - 100532
BARTSCHER Salamander 700-2Z II - 100532
Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und die effektiven Strahlungsheizkörper. Das Grillrost lässt sich in drei verschiedenen Höhen einschieben und garantiert damit einen flexiblen Einsatz.
428,00 € *
535,68 € Vorkassepreis
BARTSCHER Heißluftofen AT90-MDI - A120796
BARTSCHER Heißluftofen AT90-MDI - A120796
Eine gute Basis für wiederkehrende Garprozesse – Über die beiden Regler mit Digital-Anzeige lassen sich die Temperatur und die Zeit exakt einstellen. Die 2 Motoren sorgen für eine gute Luftzirkulation und somit für beste Ergebnisse.
558,00 € *
1.764,48 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionswok 30/293 - 105871
BARTSCHER Induktionswok 30/293 - 105871
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung.
1.838,00 € *
1.918,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionswok 35/293 - 105872
BARTSCHER Induktionswok 35/293 - 105872
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3500 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung.
1.998,00 € *
3.223,68 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionswok 50/293 - 105873
BARTSCHER Induktionswok 50/293 - 105873
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 5000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung.
3.358,00 € *
3.377,28 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionswok 70/293 - 105874
BARTSCHER Induktionswok 70/293 - 105874
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 7000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung.
3.518,00 € *
276,48 € Vorkassepreis
BARTSCHER Einbau-Induktionswok IW35-EB - 105997
BARTSCHER Einbau-Induktionswok IW35-EB - 105997
Der Einbau-Induktionswok lässt sich in Tisch- und Arbeitsplatten integrieren und bietet damit eine optimale Arbeitshöhe. Das separate Bedienfeld ermöglicht eine stufenlose Reglung von 60 bis 240 °C. Alternativ stehen 10 Leistungsstufen...
288,00 € *
689,28 € Vorkassepreis
BARTSCHER Heißluftofen AT211-MDI - A120792
BARTSCHER Heißluftofen AT211-MDI - A120792
Der AT211-MDI mit Einschüben im praktischen 1/1 GN-Format und robuster Edelstahl-Backkammer bietet die bewährten Features der AT-Serie. Für einen hohen Bedienkomfort sorgen die digitalen Knebel mit einer schnellen und unkomplizierten...
718,00 € *
487,68 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionswok IW 50 - 105929
BARTSCHER Induktionswok IW 50 - 105929
Mobil und leistungsstark – Die Bedienung des Induktionswoks mit 5 kW erfolgt einfach mittels Leistungssregulierung über das Touchbedienfeld.
508,00 € *
1.610,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionstischherd ITH 80-320 - 105978
BARTSCHER Induktionstischherd ITH 80-320 - 105978
Große Leistung – Große Kochstelle. Mit einer Topfgröße von bis zu 320 mm und leistungsstarken 8 kW lassen sich auch große Mengen an dem mobilen Tischherd zubereiten.
1.678,00 € *
286,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Untergestell AT90-120VR - 115083
BARTSCHER Untergestell AT90-120VR - 115083
Heißluftöfen im Doppelpack – Das extra niedrige Untergestell ist ausgelegt für das Stapeln von 2 Heißluftöfen AT90 oder AT120 in Verbindung mit dem Verbindungsrahmen AT90-120. 4 Einschübe ermöglichen die Lagerung sauberer, vorbereiteter...
298,00 € *
314,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Untergestell AT90-120 - 115084
BARTSCHER Untergestell AT90-120 - 115084
Das Untergestell zu den Heißluftöfen AT90 und AT120 ist mit 4 Einschüben für das Format 438 x 315 mm ausgestattet. Ideal für die Lagerung sauberer, vorbereiteter sowie benutzter Bleche.
328,00 € *
487,68 € Vorkassepreis
BARTSCHER Untergestell AT400 - 115085
BARTSCHER Untergestell AT400 - 115085
Das Untergestell zum Heißluftofen AT400 ist mit 4 Einschüben ausgestattet für das Format 600 x 400 mm. Ideal für die Lagerung sauberer, vorbereiteter Bleche sowie benutzter Bleche.
508,00 € *
52,80 € Vorkassepreis
BARTSCHER Verbindungsrahmen AT90-120 - 115086
BARTSCHER Verbindungsrahmen AT90-120 - 115086
Platzsparend und praktisch – Der Verbindungsrahmen ermöglicht das sichere Stapeln von 2 Heißluftöfen AT90 oder AT120. Fest verschraubt ist kein Verrutschen möglich. So kann wertvoller Platz in der Küche, in Tankstellen, Kiosken oder...
55,00 € *
2.148,48 € Vorkassepreis
BARTSCHER Hockerkocher G-WB 1K1250 XL - 1051603
BARTSCHER Hockerkocher G-WB 1K1250 XL - 1051603
Hockerkocher im XXL-Format: Dieser Hockerkocher überzeugt mit seiner benutzerfreundlichen Arbeitshöhe und der soliden Bauweise. Zudem ist er mit seinem geringem Gewicht äußerst flexibel einsetzbar.
2.238,00 € *
1.841,28 € Vorkassepreis
BARTSCHER Hockerkocher G-WB 1K1250 - 1051503
BARTSCHER Hockerkocher G-WB 1K1250 - 1051503
1.918,00 € *
1.342,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Hockerkocher G-2KB 1K700 - 1051403
BARTSCHER Hockerkocher G-2KB 1K700 - 1051403
1.398,00 € *
756,48 € Vorkassepreis
BARTSCHER Induktionskocher IK 70dpZ-EB - 105893
BARTSCHER Induktionskocher IK 70dpZ-EB - 105893
Mehr Flexibilität geht nicht: Der Induktionskocher mit abnehmbarem Bedienfeld ist sowohl als Auftischgerät als auch zum Einbau am Buffet geeignet. Die 7000 Watt können ganz nach Bedarf auf die beiden Kochstellen verteilt werden – für ein...
788,00 € *
2.801,28 € Vorkassepreis
BARTSCHER Gasherd MFG 7341 - 1582011
BARTSCHER Gasherd MFG 7341 - 1582011
Die Gasherd-Serie MFG – Einstiegsmodelle für den Profibereich mit solider Bauweise aus Edelstahl. Aufgrund der intuitiven Bedienung mit Pilotflamme sind sie für den Einsatz im Küchenalltag bestens geeignet.
2.918,00 € *
3.348,48 € Vorkassepreis
BARTSCHER Kombidämpfer Silversteam 5230D - 117623
BARTSCHER Kombidämpfer Silversteam 5230D - 117623
Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten...
3.488,00 € *
52,80 € Vorkassepreis
BARTSCHER Gaskocher 1K221-T - A150623
BARTSCHER Gaskocher 1K221-T - A150623
Klein, leicht, kompakt – Einfach praktisch. Dieser Gaskocher ist in Kombination mit den optional erhältlichen Gaskartuschen umgehend im Außenbereich einsatzbereit und ebenso schnell sowie platzsparend wieder verstaut.
55,00 € *
286,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Auflageschienen 6040 SST5110 - 117051
BARTSCHER Auflageschienen 6040 SST5110 - 117051
1 Paar Auflageschienen für Roste und Bleche im Bäckereinorm-Fomat 600 x 400 mm. Die perfekte Ergänzung zu den Kombidämpfern 5 x 1/1 GN der Serie Silversteam.
298,00 € *
266,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Auflageschienen 6040 SST7110 - 117052
BARTSCHER Auflageschienen 6040 SST7110 - 117052
1 Paar Auflageschienen für Roste und Bleche im Bäckereinorm-Fomat 600 x 400 mm. Die perfekte Ergänzung zu den Kombidämpfern 7 x 1/1 GN der Serie Silversteam.
278,00 € *
2 von 3

Auf den Punkt genau garen?
Gar nicht so einfach. Oder doch: Denn bei Bartscher Gartechnik ist die Gelingsicherheit schon serienmäßig mit eingebaut – ganz gleich, ob Kombidämpfer, Heißluftofen oder Sous-Vide-Garer.

Auf den Punkt genau garen? Gar nicht so einfach. Oder doch: Denn bei Bartscher Gartechnik ist die Gelingsicherheit schon serienmäßig mit eingebaut – ganz gleich, ob Kombidämpfer, Heißluftofen oder... mehr erfahren »
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Bartscher Gartechnik

Auf den Punkt genau garen?
Gar nicht so einfach. Oder doch: Denn bei Bartscher Gartechnik ist die Gelingsicherheit schon serienmäßig mit eingebaut – ganz gleich, ob Kombidämpfer, Heißluftofen oder Sous-Vide-Garer.

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