Bei Heissluftöfen sprechen wir von Professionellen Konvektomaten als Backöfen mit Grillfunktion und Wasser-Beschwadung. Heißluftöfen backen, kochen und grillen die Speisen mittels Umluft bei gleichmäßger Temperatur und Luftverteilung.

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622,08 € bei Vorkasse
smeg Konvektomat / Heißluftofen Alfa 43 smeg Konvektomat / Heißluftofen Alfa 43
Der Elektro Heissluft-Backofen hat 4 Einschübe, ist massiv verbaut und ist das optimale Gerät für den kleineren bis zum mittleren Bedarf in der Küche. Der Heissluftdämpfer hat eine gute Bauweise, ist innen emailiert und außen aus Edelstahl und Glas (doppelverglast). Maße (B/T/H) in mm: 60,2 x 58,4 x 53,7 cm Technische Daten: Beleuchteter Garraum Tür: doppelverglast, sie...
648,00 € *
1.706,88 € bei Vorkasse
Gastronomie Konvektionsofen LAINOX 5 x GN 1/1 mit Befeuchter, Elektro Heissluftofen, 6,25kW Gastronomie Konvektionsofen LAINOX 5 x GN 1/1 mit Befeuchter, Elektro Heissluftofen, 6,25kW
Der LAINOX "READY - LINE" Elektro Konvektionsofen hat eine gute Funktionalität mit manueller Befeuchtungsmöglichkeit, eine lange Lebensdauer, die Kapazität beträgt 5xGN 1/1, der Heissluftdämpfer ist sehr robust gebaut, in der Bedienung und Reinigung sehr einfach, wartungsarm und sparsam. Maße (B/T/H) in mm: 83 x 63,7 x 59,5 cm Technische Daten: Beleuchteter Garraum Tür-Griff...
1.778,00 € *
2.724,48 € bei Vorkasse
Gastronomie Konvektionsofen LAINOX 10 x GN 1/1 mit Befeuchter, Elektro Heissluftofen, 12,5kW Gastronomie Konvektionsofen LAINOX 10 x GN 1/1 mit Befeuchter, Elektro Heissluftofen, 12,5kW
Der Elektro "READY - LINE" Konvektionsofen von LAINOX hat eine gute Funktionalität, eine lange Lebensdauer, die Kapazität beträgt 10xGN 1/1, der Heissluftdämpfer ist sehr robust gebaut, in der Bedienung und Reinigung sehr einfach, wartungsarm, sparsam und erzeugt aufgrund der manuellen Beschwadungsmöglichkeit hohe Produktqualität. Maße (B/T/H) in mm: 83 x 63,7 x 97 cm...
2.838,00 € *
420,48 € bei Vorkasse
Bartscher AT90 Gastronomie-Heißluftofen 4 Bleche 43,3 x 33,3 cm Bartscher AT90 Gastronomie-Heißluftofen 4 Bleche 43,3 x 33,3 cm
Der kleine Elektro-Heißluftofen AT90 von Bartscher ist zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit 2 Lüftermotoren ausgestattet, verfügt über 4 Einschübe im Abstand von 7 cm, hat eine Timerfunktion und einen emaillierten Backraum. Abmessungen (BxTxH): 59,5 x 61,5 x 57 cm Gewicht: 38 kg Anschlußleistung: 230 V / 2,67 kW Material: Gehäuse Edelstahl, Backraum emailliert...
438,00 € *
487,68 € bei Vorkasse
Bartscher AT110 Gastronomie-Heißluftofen 3 Einschübe GN 1/2 Bartscher AT110 Gastronomie-Heißluftofen 3 Einschübe GN 1/2
Der kleine Elektro-Heißluftofen AT110 von Bartscher verfügt über 3 Einschübe GN 1/2 im Abstand von 7 cm, hat eine Timerfunktion und einen Backraum aus Edelstahl. Abmessungen (BxTxH): 46 x 57 x 46 cm Gewicht: 20 kg Anschlußleistung: 230 V / 2,7 kW Material: Edelstahl Temperaturbereich: 0° bis 300°C Produktdetails: Edelstahlgehäuse Edelstahl-Garraum kurze Aufheizzeit von ca. 3...
508,00 € *
103,68 € bei Vorkasse
Bartscher Geräte-Wandbord 174.600 aus Edelstahl für die Gastronomie Bartscher Geräte-Wandbord 174.600 aus Edelstahl für die Gastronomie
Das Edelstahl-Gerätewandbord 174.600 von Bartscher ist die ideale Ergänzung zur Wandmontage der Heißluft-Backöfen der Typen AT90, AT110 und AT120. Natürlich entsprechend der Abmessungen auf für Gastronomie-Mikrowellen, Salamander und andere Geräte aus der Großküche verwendbar.. Abmessungen (BxT): 60 x 60 cm Gewicht: 5,4 kg Material: Edelstahl Produktdetails: CNS 18/10 extra...
108,00 € *
775,68 € bei Vorkasse
Bartscher AT120 Gastronomie-Heißluftofen mit Beschwadung und Grill 4 Bleche 43,3 x 33,3 cm Bartscher AT120 Gastronomie-Heißluftofen mit Beschwadung und Grill 4 Bleche 43,3 x 33,3 cm
Der kleine Elektro-Heißluftofen AT120 von Bartscher bietet zur Steigerung der Produktqualität eine manuell steuerbare Beschwadung mit Festwasseranschluß und ist zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit 2 Lüftermotoren ausgestattet, verfügt über 4 Einschübe im Abstand von 7 cm, hat eine Timerfunktion und einen Edelstahlbackraum. Eine Oberhitze-Grillfunktion mit 2kW Leistung...
808,00 € *
1.274,88 € bei Vorkasse
Bartscher AT400 Gastronomie-Heißluftofen 105780 mit Beschwadung 4 Bleche Euronorm 60x40 cm Bartscher AT400 Gastronomie-Heißluftofen 105780 mit Beschwadung 4 Bleche Euronorm 60x40 cm
Der Elektro-Heißluftofen AT400 von Bartscher ist der Einstieg in die Königsklasse mit seinen 4 Einschüben für Euronorm-Bleche 600 x 400 mm. Er bietet zur Steigerung der Produktqualität eine manuell steuerbare Beschwadung mit Festwasseranschluß und ist zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit 2 Lüftermotoren ausgestattet, der Einschubabstand beträgt großzügige 80 mm. Weitere...
1.328,00 € *
1.870,08 € bei Vorkasse
Bartscher Heißluftofen C5230 mit Beschwadung - 206782 Bartscher Heißluftofen C5230 mit Beschwadung - 206782
Mit dem Heißluftofen C5230 von Bartscher können sie schnell z.B. frische, leckere Brötchen backen. Material: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe Abgerundete Backkammer Temperaturschalter: 0 °C bis 280 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten Einschübe: 5 x 2/3 GN Abstand zwischen den Blechen 70 mm Festwasseranschluss 3/4" Anschlusswert: 4,3 kW / 400 V...
1.948,00 € *
3.271,68 € bei Vorkasse
Bartscher Heißluftofen C6640 mit Beschwadung - 206797 Bartscher Heißluftofen C6640 mit Beschwadung - 206797
Mit dem Heißluftofen C6640 von Bartscher können sie bis zu sechs Bleche gleichzeitig im Ofen haben und so schnell und einfach z.B. frische Brötchen backen. Material: Edelstahl innen und außen Innenbeleuchtung Tür mit Doppelscheibe Abgerundete Backkammer Temperaturschalter: 0 °C bis 280 °C Zeitschalter: 0 - 120 Minuten Einschübe: 6 x 600 x 400 mm Abstand zwischen den Blechen...
3.408,00 € *
468,48 € bei Vorkasse
Neumärker Heißluftofen 3 Bleche 32x24cm, 230 Volt Neumärker Heißluftofen 3 Bleche 32x24cm, 230 Volt
Trotz der geringen Abmessungen verfügt der Neumärker Konvektomat über eine Kapazität von wahlweise 3 Bleche oder Roste der Größe 34x24cm. Der hochwertige Heißluftofen ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine robuste Bauweise. Der Backofen erfüllt höchste thermische Effizienz- und Arbeitssicherheit und ist optimal für die Gastronomieküche geeignet. Klein aber dennoch...
488,00 € *
545,28 € bei Vorkasse
Neumärker Heißluftofen 4 Bleche 46x33cm, 230 Volt Neumärker Heißluftofen 4 Bleche 46x33cm, 230 Volt
Klein aber fein ist dieser Heißluftofen von Neumärker. Hochwertige und robuste Fertigung aus Edelstahl und Glas. Die Reinigung ist aufgrund der Bauweise einfach zu vollziehen. Der Backofen hat eine Kapazität für wahlweise 4 Bleche oder Roste. Dieser gewerbliche Ofen erfüllt höchste thermische Effizienz- und Arbeitssicherheit und ist optimal für die Gastronomieküche geeignet....
568,00 € *
986,88 € bei Vorkasse
Neumärker Heißluftofen 4xEN 60x40cm, 400 Volt Neumärker Heißluftofen 4xEN 60x40cm, 400 Volt
Auch dieser Neumärker Heißluftofen verfügt über eine Kapazität von 4 Euronorm Bleche der Größe 60x40cm. Der Konvektomat ist aus hochvertigem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der robusten Bauweise erfüllt der Backofen höchste thermische Effizienz- und Arbeitssicherheit und ist optimal für jede Art die Gastronomieküche geeignet Dieser Konvektromat verfügt über keinen...
1.028,00 € *
1.322,88 € bei Vorkasse
Neumärker Heißluftofen 4xGN 1/1 oder 60x40cm, 230 Volt Neumärker Heißluftofen 4xGN 1/1 oder 60x40cm, 230 Volt
Dieser Konvektomat ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der Heißluftofen hat eine Kapazität von wahlweise 4 Blechen oder 4 Roste der Größe GN 1/1 oder EN 60 x 40 cm. Natürlich erfüllt auch dieser Neumärker Backofen aufgrund der Ausführung, alle thermischen Effizienz- und Arbeitssicherheiten und ist für jeder Art und Größe von Gastronomieküche einseztbar. Trotz dieser...
1.378,00 € *
1.716,48 € bei Vorkasse
Neumärker Heissluftofen 4xGN 1/1 oder 60x40cm, 400 Volt Neumärker Heissluftofen 4xGN 1/1 oder 60x40cm, 400 Volt
Dieser Konvektomat ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der Heißluftofen hat eine Kapazität von wahlweise 4 Blechen oder 4 Roste der Größe GN 1/1 oder EN 60 x 40 cm. Natürlich erfüllt auch dieser Neumärker Backofen aufgrund der Ausführung, alle thermischen Effizienz- und Arbeitssicherheiten und ist für jeder Art und Größe von Gastronomieküche einseztbar. Der Konvektomat...
1.788,00 € *
17,28 € bei Vorkasse
Neumärker Aluminium Backblech - 34,2 x 24,2 cm Neumärker Aluminium Backblech - 34,2 x 24,2 cm
Dieses Backblech in den Maßen 34,2 x 24,2 cm aus Aluminium ist für den Gebrauch in der Gastronomie vorgesehen. Das Backblech kann beispielsweise mit dem Neumärker Heißluftofen der diese Maße unterstützt verwendet werden. Der Gastrostellwerk Onlineshop für Gastrotechnik und Gastrobedarf aus Bayern, Großraum München / Rosenheim, liefert Ihnen Produkte fast aller Hersteller mit...
18,00 € *
17,28 € bei Vorkasse
Neumärker Aluminium Backblech - 46 x 33 cm Neumärker Aluminium Backblech - 46 x 33 cm
Dieses Backblech in den Maßen 46 x 33 cm aus Aluminium ist für den Gebrauch in der Gastronomie vorgesehen. Das Backblech kann beispielsweise mit dem Neumärker Heißluftofen der diese Maße unterstützt verwendet werden. Der Gastrostellwerk Onlineshop für Gastrotechnik und Gastrobedarf aus Bayern, Großraum München / Rosenheim, liefert Ihnen Produkte fast aller Hersteller mit...
18,00 € *
17,28 € bei Vorkasse
Neumärker Aluminium Backblech - 60 x 40 cm Neumärker Aluminium Backblech - 60 x 40 cm
Dieses Backblech in den Maßen 60 x 40 cm aus Aluminium ist für den Gebrauch in der Gastronomie vorgesehen. Das Backblech kann beispielsweise mit dem Neumärker Heißluftofen der diese Maße unterstützt verwendet werden. Der Gastrostellwerk Onlineshop für Gastrotechnik und Gastrobedarf aus Bayern, Großraum München / Rosenheim, liefert Ihnen Produkte fast aller Hersteller mit...
18,00 € *
7,68 € bei Vorkasse
Neumärker Backrost verchromt - 34,2 x 24,2 cm Neumärker Backrost verchromt - 34,2 x 24,2 cm
Dieses verchromte Rost in den Maßen 34,2 x 24,2 cm ist für den Gebrauch in der Gastronomie vorgesehen. Das Rost kann beispielsweise mit dem Neumärker Heißluftofen der diese Maße unterstützt verwendet werden. Der Gastrostellwerk Onlineshop für Gastrotechnik und Gastrobedarf aus Bayern, Großraum München / Rosenheim, liefert Ihnen Produkte fast aller Hersteller mit...
8,00 € *
17,28 € bei Vorkasse
Neumärker Backrost verchromt - 46 x 33 cm Neumärker Backrost verchromt - 46 x 33 cm
Dieses verchromte Rost in den Maßen 46 x 33 cm ist für den Gebrauch in der Gastronomie vorgesehen. Das Rost kann beispielsweise mit dem Neumärker Heißluftofen der diese Maße unterstützt verwendet werden. Der Gastrostellwerk Onlineshop für Gastrotechnik und Gastrobedarf aus Bayern, Großraum München / Rosenheim, liefert Ihnen Produkte fast aller Hersteller mit erstklassigem...
18,00 € *
17,28 € bei Vorkasse
Neumärker Backrost verchromt - 60 x 40 cm Neumärker Backrost verchromt - 60 x 40 cm
Dieses verchromte Rost in den Maßen 60 x 40 cm ist für den Gebrauch in der Gastronomie vorgesehen. Das Rost kann beispielsweise mit dem Neumärker Heißluftofen der diese Maße unterstützt verwendet werden. Der Gastrostellwerk Onlineshop für Gastrotechnik und Gastrobedarf aus Bayern, Großraum München / Rosenheim, liefert Ihnen Produkte fast aller Hersteller mit erstklassigem...
18,00 € *
478,08 € bei Vorkasse
Heißluftofen 4 EInschübe 43,5x31,5cm, 230 V Heißluftofen 4 EInschübe 43,5x31,5cm, 230 V
Dieser doppelverglaste, robuste Heißluftofen von saro MODELL LINUS ist ein zuverlässliches Gerät und für den Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Maße (BxTxH): 60 x 54 x 57 cm Gewicht: 48 kg Anschluss: 230 V / 1 Phase / 3,15 kW Produktdetails: Material: außen Edelstahl. innen emailliert 4 Bleche 435 x 315 mm Einschubabstand 75 mm Doppellüfter für gleichmäßige...
498,00 € *
1.150,08 € bei Vorkasse
Heißluftofen 4 Einschübe 60x40cm, 400 V Heißluftofen 4 Einschübe 60x40cm, 400 V
Dieser doppelverglaste, robuste Heißluftofen von saro Modell TILL ist ein zuverlässliches Gerät und für den Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Maße (BxTxH): 84 x 80 x 58 cm Gewicht: 62 kg Anschluss: 400 V / 3 Phasen / 6,4 kW Produktdetails: Material: außen Edelstahl. innen emailliert 4 Bleche 400 x 600 mm Einschubabstand 75 mm Doppellüfter mit Vor / Rücklauf für...
1.198,00 € *
794,88 € bei Vorkasse
Heißluftofen 4 Einschübe 43x35cm, 230 V Heißluftofen 4 Einschübe 43x35cm, 230 V
Sie haben sich für einen kleinen Konvektomaten von SARO Modell 433-4 entschieden. Die Bauweise ist robust und hochweritig in Edelstahl verarbeitet. Die tägliche Reinigung ist deshalb auch schnell zu erledigen. Das Gerät wurde in Europa gefertigt. Der SARO Heißluftofen ist ein zuverlässliches Gerät den für den kleineren bis mittleren Bedarf in Gastronomie Profiküche...
828,00 € *
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Heissluftdämpfer und Heissluftöfen werden auch als Konvetomaten und weitläufig auch als Backöfen bezeichnet. Diese Geräte sind sehr praktische Helfer in Jeder Art der Gastronomie sowie auch jeder anderen Art der Lebensmittelverarbeitenden Branche und das auch unabhängig von der Größe der Küche. Es gibt sie sowohl mit und ohne Wasserbezug, das heißt nicht nur im Bezug auf die Zufuhr, sondern auch der Nutzung (mit und ohne Wassertank oder mit Festwasseranschluß). Grundsätzlich empfehlen wir für Ihre Küche immer einen Profi Gewerbebackofen. In erster Linie ganz unabhängig vom Hersteller, Hauptsache ist doch das zuverlässige Backresultat. 
Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung, verspricht der Heißluftofen eine perfekte Zubereitung Ihrer Lebensmittel. Beste Backergebnisse sind in der modernen Gastronomie Küche "unverzichtbar". Im Konvektomaten werden Technologie mit hochwertigen Materialien kombiniert, So entsteht, je nach Hersteller in unterschiedlichem Design, der Heißluftofen für Ihre Küche. Das Angebot-Sortiment und die Ausstattungsmerkmale unterscheiden sich hierbei.

In der Anwendung werden die Heißluftöfen für das Backen von frischen und tiefgefrorenen Produkten aus der Konditorei, der Bäckerei und für Tiefkühlkost in der Gastronomie eingesetzt. Also die wohl ideale Lösung für Restaurants, Tankstellen, Supermärkte, Bäckerei-Shops, Cateringservices und allen anderen Lebensmittel verarbeitenden Unternehmen. 

Unterschiedliche Produktdetails und Lieferanten im Überblick:

  • Hersteller-Angebot: SMEG, LAINOX, FIMAR, Bartscher. saro, Neumärker ...
  • Ausstattung mit manuellem Befeuchter
  • mit und ohne Wassertank
  • effizienten Beheizung des Backinnenraums
  • Manuelle Bedienung mit elektromechanische Steuerung
  • Digitalanzeige mit Speicherfunktionen
  • unterschiedliche Betriebsarten in Elektro und Gas
  • Konvektionsofen innen und außen aus Edelstahl
  • Temperaturschalter 70 bis 300°C
  • Zeitschalter bis 120 Minuten
  • mit 1 bis zu 3 Umkehrmotor
  • unterschiedliche Kapazitäten von 3 bis 10 Einschüben 
  • Kompatibilität für GN und EURONORM Beschickung
  • Doppelglastür 

 

Der beleuchtete Garraum ist komplett aus Edelstahl und somit leicht und schnell zu reinigen. Doppelverglaste Türen verhindern zu hohe Temperaturen auf der Außenseite der Glasscheibe, was zu Verbrennungen führen könnte.

Gerne stehen wir Ihnen auch für eine komplette Beratung rund um das Thema Küchenplanung und Kücheneinrichtung zur Verfügung. Gemäß unserer Philosophie und unserem Motto:"Gastrotechnik mit Herz und Verstand" beraten wir Sie als Küchenprofi und Anwender aus der Küche.

Sie brauchen eine Beratung ? Rufen Sie uns an, senden ein Fax oder eine E-Mail wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

  • Tel.: +49 (0) 8031 / 35 721 37
  • Mail:info@gastrostellwerk.de
Heissluftdämpfer und Heissluftöfen werden auch als Konvetomaten und weitläufig auch als Backöfen bezeichnet. Diese Geräte sind sehr praktische Helfer in Jeder Art der Gastronomie sowie auch jeder... mehr erfahren »
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Bei Heissluftöfen sprechen wir von Professionellen Konvektomaten als Backöfen mit Grillfunktion und Wasser-Beschwadung. Heißluftöfen backen, kochen und grillen die Speisen mittels Umluft bei gleichmäßger Temperatur und Luftverteilung.

Heissluftdämpfer und Heissluftöfen werden auch als Konvetomaten und weitläufig auch als Backöfen bezeichnet. Diese Geräte sind sehr praktische Helfer in Jeder Art der Gastronomie sowie auch jeder anderen Art der Lebensmittelverarbeitenden Branche und das auch unabhängig von der Größe der Küche. Es gibt sie sowohl mit und ohne Wasserbezug, das heißt nicht nur im Bezug auf die Zufuhr, sondern auch der Nutzung (mit und ohne Wassertank oder mit Festwasseranschluß). Grundsätzlich empfehlen wir für Ihre Küche immer einen Profi Gewerbebackofen. In erster Linie ganz unabhängig vom Hersteller, Hauptsache ist doch das zuverlässige Backresultat. 
Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung, verspricht der Heißluftofen eine perfekte Zubereitung Ihrer Lebensmittel. Beste Backergebnisse sind in der modernen Gastronomie Küche "unverzichtbar". Im Konvektomaten werden Technologie mit hochwertigen Materialien kombiniert, So entsteht, je nach Hersteller in unterschiedlichem Design, der Heißluftofen für Ihre Küche. Das Angebot-Sortiment und die Ausstattungsmerkmale unterscheiden sich hierbei.

In der Anwendung werden die Heißluftöfen für das Backen von frischen und tiefgefrorenen Produkten aus der Konditorei, der Bäckerei und für Tiefkühlkost in der Gastronomie eingesetzt. Also die wohl ideale Lösung für Restaurants, Tankstellen, Supermärkte, Bäckerei-Shops, Cateringservices und allen anderen Lebensmittel verarbeitenden Unternehmen. 

Unterschiedliche Produktdetails und Lieferanten im Überblick:

  • Hersteller-Angebot: SMEG, LAINOX, FIMAR, Bartscher. saro, Neumärker ...
  • Ausstattung mit manuellem Befeuchter
  • mit und ohne Wassertank
  • effizienten Beheizung des Backinnenraums
  • Manuelle Bedienung mit elektromechanische Steuerung
  • Digitalanzeige mit Speicherfunktionen
  • unterschiedliche Betriebsarten in Elektro und Gas
  • Konvektionsofen innen und außen aus Edelstahl
  • Temperaturschalter 70 bis 300°C
  • Zeitschalter bis 120 Minuten
  • mit 1 bis zu 3 Umkehrmotor
  • unterschiedliche Kapazitäten von 3 bis 10 Einschüben 
  • Kompatibilität für GN und EURONORM Beschickung
  • Doppelglastür 

 

Der beleuchtete Garraum ist komplett aus Edelstahl und somit leicht und schnell zu reinigen. Doppelverglaste Türen verhindern zu hohe Temperaturen auf der Außenseite der Glasscheibe, was zu Verbrennungen führen könnte.

Gerne stehen wir Ihnen auch für eine komplette Beratung rund um das Thema Küchenplanung und Kücheneinrichtung zur Verfügung. Gemäß unserer Philosophie und unserem Motto:"Gastrotechnik mit Herz und Verstand" beraten wir Sie als Küchenprofi und Anwender aus der Küche.

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