Reinigungsmittel Fit Profi für Durchlauferhitzer Heiße Spitze - 50 Portionsbeutel

Hier erhalten Sie das professionelle Reinigungsmittel direkt vom Hersteller, der die Durchlauferhitzer gebaut hat. Das Reiniungs- und Desinfektionsmittel ist vorgesehen, bei allen Durchlauferhiter, die für den Ausschank alkoholhaltiger Getränke wie Glühwein, Jagertee u.a. genutzt werden. • Inhalt 50 Portionsbeutel

Für die chemische Reinigung und Desinfektion von Heißgetränkegeräten gem. DIN 6650-6. Portionsbeutel à 35 g: für 5 L Anwendungslösung.

Es dürfen ausschließlich Reinigungsmittel des Herstellers (SELBACH) verwendet werden!

Das Reinigungsmittel wird gemäß der Beschreibung auf dem Portionsbeutel mit Wasser angemischt und bei geringster Temperatureinstellung wie bei einem Zapfvorgang über die Pumpen angesaugt. Nach der Einwirkzeit von 15-20 Minuten ist die Anlage solange mit Trinkwasser (min 5 l pro Leitung) zu spülen, bis das Reinigungsmittel völlig entfernt ist.

Bitte beachten Sie:

• tägliche Reinigung bei milch- und eiweißhaltigen Getränken (z.B. Kakao)
• 7 - 14 tägige Reinigung bei alkoholhaltigen Getränke (z.B. Glühwein, Punsch ...)

Hinweis zum Betrieb mit eiweißhaltigen Getränken (z. B. Kakao):
Die maximal zulässige Verarbeitungs-Temperatur des Getränkes darf in keinem Fall überschritten werden. Diese ist abhängig vom jeweiligen Hersteller. Um das Gerät zu schützen, muss ein „Anbrennen“ unbedingt vermieden werden.
Die „mittlere Temperatureinstellung“ am Gerät sollte nicht überschritten werden. Wir empfehlen die Verwendung von Kakao, der bis max. 85°C erhitzt werden kann. Wir empfehlen eine tägliche Reinigung mit OTHG fit PROFI nach DIN 6650-6.