Alles rund um das Theme Pizza- und Pastaproduktion: Pizzaöfen, Teigknetmaschinen, Teigausrollmaschinen, Nudelmaschinen manuell und elektrisch, Pastakocher, Pizzakühltische, Aufsatzvitrinen ...

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151,68 € Vorkassepreis
Mixstab für ADE Modell Tornado20
Mixstab für ADE Modell Tornado20
Zum Pürieren von Obst und Gemüse, Mixen mit Flüssigkeiten, Aufschlagen von Eiweiß und Milchprodukten, Kleinschneiden von Fleisch Austauschbarer Messerkopf Messer, Mischkopf und Stab aus Edelstahl
158,00 € *
266,88 € Vorkassepreis
Mixstab für ADE Modell Tornado-X43
Mixstab für ADE Modell Tornado-X43
Zum Pürieren von Obst und Gemüse, Mixen mit Flüssigkeiten, Aufschlagen von Eiweiß und Milchprodukten, Kleinschneiden von Fleisch Austauschbarer Messerkopf Messer, Mischkopf und Stab aus Edelstahl
278,00 € *
113,28 € Vorkassepreis
Wandhalterung ADE Modell Tornado20 und Tornado-X43
Wandhalterung ADE Modell Tornado20 und Tornado-X43
Zubehörartikel Schüsselhalterung und Wandhalterung für ADE Modell TORNADO20 und TORNADO-X43.
118,00 € *
295,68 € Vorkassepreis
Rührbesen für ADE Modell Tornado20
Rührbesen für ADE Modell Tornado20
Der Rührbesen eränzt das Basisgerät ADE TORNADO20 und TORNADO-X43 und ist ideal zum Pürieren Emulgieren, Vermischen, Auflockern, Aufschlagen und Rühren.
308,00 € *
324,48 € Vorkassepreis
Rührbesen für ADE Modell Tornado-X43
Rührbesen für ADE Modell Tornado-X43
Der Rührbesen eränzt das Basisgerät ADE TORNADO20 und TORNADO-X43 und ist ideal zum Pürieren Emulgieren, Vermischen, Auflockern, Aufschlagen und Rühren.
338,00 € *
1.351,68 € Vorkassepreis
CHROMOnorm SALADETTE BR 795 - GN 1/1 - GLASAUFSATZ - 2 TÜREN
CHROMOnorm SALADETTE BR 795 - GN 1/1 - GLASAUFSATZ - 2 TÜREN
SALADETTE BR 795, GN 1/1, GLASAUFSATZ, 2 TÜREN. Glasaufsatz 4-seitig geschlossen. Schneidbrett aus Kunststoff. Von unten gekühlter Ausschnitt für 2 x GN 1/1 und 3 x GN 1/6. Kühlkorpus in einem Stück hochdruckgeschäumt, innen und außen...
1.408,00 € *
890,88 € Vorkassepreis
CHROMOnorm SALADETTE BR 795 - GN 1/1 - 2 TÜREN
CHROMOnorm SALADETTE BR 795 - GN 1/1 - 2 TÜREN
SALADETTE BR 795, GN 1/1, 2 TÜREN. Schiebe-/Klappdeckel aus Edelstahl, mit integrierter Griffleiste. Schneidbrett aus Kunststoff. Von unten gekühlter Ausschnitt für 2 x GN 1/1 und 3 x GN 1/6. Kühlkorpus in einem Stück hochdruckgeschäumt,...
928,00 € *
1.073,28 € Vorkassepreis
CHROMOnorm BELEGSTATION / PIZZAKÜHLTISCH BR 795 - GN 1/1 - 2 TÜREN
CHROMOnorm BELEGSTATION / PIZZAKÜHLTISCH BR 795 - GN 1/1 - 2 TÜREN
BELEGSTATION / PIZZAKÜHLTISCH BR 795, GN 1/1, 2 TÜREN. Aufsatz aus Edelstahl für 5 x GN 1/6 und Arbeitsplatte aus Granit, jeweils von unten gekühlt. Kühlkorpus in einem Stück hochdruckgeschäumt, innen und außen aus Edelstahl....
1.118,00 € *
5.287,68 € Vorkassepreis
LOCHER Elektro-Nudelkocher GN 1/1
LOCHER Elektro-Nudelkocher GN 1/1
Ausführung in CNS 18/10 Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Kochbecken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden und Abtropfblech, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung...
5.508,00 € *
6.046,08 € Vorkassepreis
LOCHER Elektro-Nudelkocher GN 1/1 quer
LOCHER Elektro-Nudelkocher GN 1/1 quer
Ausführung in CNS 18/10 Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge Kochbecken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden und Abtropfblech, flächenbündig eingebaut Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken Gleichmäßige Temperaturverteilung...
6.298,00 € *
2.484,48 € Vorkassepreis
PROFIKOCHER Pizzaofen EPYD4
PROFIKOCHER Pizzaofen EPYD4
Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl mit digitalem Bedienfeld und Backkammer mit Activestone-System zur Reduzierung der Aufheizzeit und des Energieverbrauchs. Das Activestonesystem gewährleistet eine größere Gleichmäßigkeit der...
2.588,00 € *
4.298,88 € Vorkassepreis
PROFIKOCHER Pizzaofen EPYD8
PROFIKOCHER Pizzaofen EPYD8
Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl mit digitalem Bedienfeld und Backkammer mit Activestone-System zur Reduzierung der Aufheizzeit und des Energieverbrauchs. Das Activestonesystem gewährleistet eine größere Gleichmäßigkeit der...
4.478,00 € *
2.839,68 € Vorkassepreis
PROFIKOCHER Pizzaofen EPYD6L
PROFIKOCHER Pizzaofen EPYD6L
Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl mit digitalem Bedienfeld und Backkammer mit Activestone-System zur Reduzierung der Aufheizzeit und des Energieverbrauchs. Das Activestonesystem gewährleistet eine größere Gleichmäßigkeit der...
2.958,00 € *
5.287,68 € Vorkassepreis
PROFIKOCHER Pizzaofen EPYD12L
PROFIKOCHER Pizzaofen EPYD12L
Front und Seitenverkleidung komplett Edelstahl mit digitalem Bedienfeld und Backkammer mit Activestone-System zur Reduzierung der Aufheizzeit und des Energieverbrauchs. Das Activestonesystem gewährleistet eine größere Gleichmäßigkeit der...
5.508,00 € *
12.286,08 € Vorkassepreis
PROFIKOCHER Pizzaofen EP550-6C
PROFIKOCHER Pizzaofen EP550-6C
mit digitalem Bedienfeld: Täglicher und wöchentlicher Einschalttimer - Elektronische Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze - Erkennung und Regulierung der Temperatur - Dampfauslassventil mit automatischer Aktivierung -...
12.798,00 € *
14.292,48 € Vorkassepreis
PROFIKOCHER Pizzaofen EP550-9C
PROFIKOCHER Pizzaofen EP550-9C
mit digitalem Bedienfeld: Täglicher und wöchentlicher Einschalttimer - Elektronische Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze - Erkennung und Regulierung der Temperatur - Dampfauslassventil mit automatischer Aktivierung -...
14.888,00 € *
1.658,88 € Vorkassepreis
PROFIKOCHER Flash Minidurchlaufofen EPTFS35
PROFIKOCHER Flash Minidurchlaufofen EPTFS35
komplett aus Edelstahl gefertigt, stapelbar - Infrarot für perfektes und schnelles Garen - digitale Steuerung mit 10 einstellbaren Leistungsstufen - Grillnetz aus Stahl - bidirektionaler Gürtel - einstellbare Laufzeit des Bandes (von 1...
1.728,00 € *
5.594,88 € Vorkassepreis
Berner BKEAQ1/1ESpeed elektronisch geregelter Einbaunudelkocher GN 1/1
Berner BKEAQ1/1ESpeed elektronisch geregelter Einbaunudelkocher GN 1/1
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Der Berner BKEAQ 1/1E ist die elektronisch geregelte Variante des Einbaunudelkochers im Querformat. Trotz kompakter Abmessungen...
5.828,00 € *
4.836,48 € Vorkassepreis
Berner BKEAQ1/1Speed Querformat-Nudelkocher GN 1/1 Einbauversion
Berner BKEAQ1/1Speed Querformat-Nudelkocher GN 1/1 Einbauversion
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären! Der Berner BKEAQ 1/1 ist ein vollwertiger Gastronomienudelkocher im Querformat in Größe GN 1/1. Ideal für alle Einbausituationen...
5.038,00 € *
2.686,08 € Vorkassepreis
STALGAST Saladette "Free Flow", zweitürig 1000x735x880 mm Edelstahlabdeckung
STALGAST Saladette "Free Flow", zweitürig 1000x735x880 mm Edelstahlabdeckung
Stalgast Gewährleistungsantrag
2.798,00 € *
2.945,28 € Vorkassepreis
STALGAST Saladette "Free Flow", zweitürig 1000x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
STALGAST Saladette "Free Flow", zweitürig 1000x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Stalgast Gewährleistungsantrag
3.068,00 € *
3.262,08 € Vorkassepreis
STALGAST Saladette "Free Flow", dreitürig 1465x735x880 mm Edelstahlabdeckung
STALGAST Saladette "Free Flow", dreitürig 1465x735x880 mm Edelstahlabdeckung
Stalgast Gewährleistungsantrag
3.398,00 € *
3.703,68 € Vorkassepreis
STALGAST Saladette "Free Flow", dreitürig 1465x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
STALGAST Saladette "Free Flow", dreitürig 1465x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Stalgast Gewährleistungsantrag
3.858,00 € *
122,88 € Vorkassepreis
STALGAST Edelstahl Nudelkorb GN 1/3
STALGAST Edelstahl Nudelkorb GN 1/3
- passend für alle Stalgast Nudelkocher der Serie 700 ND- isolierte, ergonomisch gebogene Griffe- verstärkter, gerundeter Rand- optimierte Lochung- gerundete Bodenränder- hochwertiger Edelstahl- europäische Eigenproduktion der Firma...
128,00 € *
180,48 € Vorkassepreis
STALGAST Edelstahl Nudelkorb GN 1/6, 2er Pack
STALGAST Edelstahl Nudelkorb GN 1/6, 2er Pack
- passend für alle Stalgast Nudelkocher der Serie 700 ND- isolierter, stabiler Griff mit zwei Streben- verstärkter, gerundeter Rand- optimierte Lochung- gerundete Bodenränder- hochwertiger Edelstahl- europäische Eigenproduktion Stalgast...
188,00 € *
1.380,48 € Vorkassepreis
STALGAST Edelstahl Elektro-Nudelkocher aus der Serie 700 ND, 400 mm
STALGAST Edelstahl Elektro-Nudelkocher aus der Serie 700 ND, 400 mm
- Beckeninhalt 26 Liter- für 2x 1/3 oder 4x 1/6 Nudelkörbe- Heizelemente aus hitzebeständigem Edelstahl- höhenverstellbare Füße (+45 mm)- gelochte Abtropffläche- Sicherheitsthermostat- Wasserzulauf mit Magnetventil- Wasserablauf-...
1.438,00 € *
2.148,48 € Vorkassepreis
STALGAST Edelstahl Gas-Nudelkocher aus der Serie 700 ND, 400 mm
STALGAST Edelstahl Gas-Nudelkocher aus der Serie 700 ND, 400 mm
- Beckeninhalt 26 Liter- für 2x 1/3 oder 4x 1/6 Nudelkörbe- indirekte Beheizung- höhenverstellbare Füße (+45 mm)- gelochte Abtropffläche- Piezozündung- Sicherheitsthermostat- Wasserzulauf mit Magnetventil- Wasserablauf- Überlaufschutz-...
2.238,00 € *
286,08 € Vorkassepreis
KIENLE Rollen zu allen Standgeräten
KIENLE Rollen zu allen Standgeräten
Sofern Ihre Fritteuse nicht fest verbaut ist, bietet es sich an diese auf in einer fahrbaren Ausführung zu bestellen. Der Vorteil hierbei liegt klar auf der Hand, "die schnelle Reinigung". Besonders im Bereich des Franchise werden...
298,00 € *
5.892,48 € Vorkassepreis
KIENLE programmierbare Nudelkocher 1 Becken PK400
KIENLE programmierbare Nudelkocher 1 Becken PK400
Der KIENLE PASTA- & Nudelkocher PA400 verfügt über einen sehr effizeint arbeitenden Kochcomputer. Mittels nur einem Knopfdruck können Sie all Ihr unterschiedliches Kochgut wie Nudeln, Knödel, Gnocchi, Kartoffeln u.s.w. hier...
6.138,00 € *
2.014,08 € Vorkassepreis
KIENLE PL41 Automatischer Korblift einfach Pastakocher
KIENLE PL41 Automatischer Korblift einfach Pastakocher
Das schnelle und einfache arbeiten funktioniert am besten mit einem automatischen Doppelkorblift. Der AUTOMATISCHE KORBLIFT PL41 funktioniert als "Programmgesteuerte Hebeautomatik". Ein weiterer Vorteil hierbei ist die Unterstützung des...
2.098,00 € *
2.878,08 € Vorkassepreis
KIENLE PL2 Automatischer Doppel-Korblift für Pastakocher
KIENLE PL2 Automatischer Doppel-Korblift für Pastakocher
Das schnelle und einfache arbeiten funktioniert am besten mit einem automatischen Doppelkorblift. Der AUTOMATISCHE KORBLIFT PL41 funktioniert als "Programmgesteuerte Hebeautomatik". Ein weiterer Vorteil hierbei ist die Unterstützung des...
2.998,00 € *
814,08 € Vorkassepreis
KIENLE Wasserenthärtung für Pastakocher
KIENLE Wasserenthärtung für Pastakocher
Ein besondererService als optionaler Mehrpreis ist die Möglichkeit, im Unterbau des Pastakochers einen Wasserenthärter zu integrieren. Die Wasserrenthärtung ist notwendig zur Vermeidung von Verkalkung im Pastakocher. Wir haben hier im...
848,00 € *
478,08 € Vorkassepreis
KIENLE ausziehbare Brause für Pastakocher
KIENLE ausziehbare Brause für Pastakocher
Für das besondere "Etwas" und zum erleichteren Arbeiten, vom sogar eine ausziehbare Handbrause angeboten. Die Handbrause ist ptimal zum Reinigen und Abspülen. Die Ausziehbrause ist mit einem separatem Absperrventil versehnen. Bitte...
498,00 € *
5.374,08 € Vorkassepreis
Einau Nudelkocher 1 Becken programmierbare PKE400 KIENLE
Einau Nudelkocher 1 Becken programmierbare PKE400 KIENLE
Der Einbau KIENLE PASTA- & Nudelkocher PKEA400 verfügt über einen sehr effizeint arbeitenden Kochcomputer. Mittels nur einem Knopfdruck können Sie all Ihr unterschiedliches Kochgut wie Nudeln, Knödel, Gnocchi, Kartoffeln u.s.w. hier...
5.598,00 € *
26,88 € Vorkassepreis
Hitzebeständige Reinigungsbürste Quick-Clean 00-90053
Hitzebeständige Reinigungsbürste Quick-Clean 00-90053
Borsten aus hitzebeständigem Polyester • Besonders harte Borsten für eine gründliche Reinigungswirkung • Geeignet für die Reinigung von PTFE-Antihaftbeschichtungen • Entspricht (EG) 1935/2004 über Lebensmittelkontaktmaterialien •...
28,00 € *
17,28 € Vorkassepreis
Hitzebeständige Reinigungsbürste Detail-Clean 00-90054
Hitzebeständige Reinigungsbürste Detail-Clean 00-90054
Borsten aus hitzebeständigem Polyester • Besonders harte Borsten für eine gründliche Reinigungswirkung • Geeignet für die Reinigung von PTFE-Antihaftbeschichtungen • Entspricht (EG) 1935/2004 über Lebensmittelkontaktmaterialien •...
18,00 € *
17,28 € Vorkassepreis
3er-Set Reinigungsbürsten Slim Single 05-90075
3er-Set Reinigungsbürsten Slim Single 05-90075
Ideal für die Reinigung von Waffeleisen • Die schmalen Bürsten gelangen gut in die Vertiefungen • Enthält eine Edelstahlbürste, eine Messingbürste und eine Nylonbürste • Metallbürsten nicht geeignet für antihaftbeschichtete Oberflächen
18,00 € *
187,20 € Vorkassepreis
BARTSCHER Getreidemühle, KA - A150037
BARTSCHER Getreidemühle, KA - A150037
195,00 € *
152,64 € Vorkassepreis
171,84 € Vorkassepreis
85,44 € Vorkassepreis
919,68 € Vorkassepreis
BARTSCHER Pizzaofen CT 100 - 2002010
BARTSCHER Pizzaofen CT 100 - 2002010
958,00 € *
1.610,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Pizzaofen CT 200 - 2002020
BARTSCHER Pizzaofen CT 200 - 2002020
1.678,00 € *
1.514,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Teigknetmaschine 12kg/16L - 101954
BARTSCHER Teigknetmaschine 12kg/16L - 101954
Für ein optimales Zeitmanagement: Dank der Zeitschaltuhr kann dieser Planetenrührer alle Arten von Teig, Sahne und Mousse praktisch im Alleingang zubereiten. Das leistungsstarke Rührwerk kann bis zu 7,5 kg Teig pro Arbeitsgang herstellen.
1.578,00 € *
1.562,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Teigknetmaschine 18kg/22L - 101955
BARTSCHER Teigknetmaschine 18kg/22L - 101955
1.628,00 € *
1.870,08 € Vorkassepreis
BARTSCHER Teigknetmaschine 25kg/32L - 101956
BARTSCHER Teigknetmaschine 25kg/32L - 101956
1.948,00 € *
1.994,88 € Vorkassepreis
BARTSCHER Teigknetmaschine 38kg/42L - 101957
BARTSCHER Teigknetmaschine 38kg/42L - 101957
2.078,00 € *
2.330,88 € Vorkassepreis
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Hier in der Rubrik Pizza & Pasta finden Sie wohl Alles rund um die Bereiche Pizza und Nudeln selber machen. Der GastroXtrem ist Ihr Partner für Pizzatechnik, Pizza-Kühltechnik, Gastrotechnik und Gastrobedarf. Wir liefern Ihnen ein sehr umfangreiches Standard-Sortiment an Gastronomiebedarf mit erstklassigen Preis- Leistungsverhältnis.  Gerne stehen wir Ihnen auch mit einer professionellen Grossküchenplanung für Ihr Restaurant und der Einrichtung Ihrer Pizzeria mit Rat und Tat zur Seite.

 

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