Hausgemachte Nudeln leicht gemacht in der ORGINAL Profi-Nudelmaschinen vom italienischen Marktführer FIMAR. Hier wird die Nudelproduktion zum "Kinderspiel". Den Mischer mit Eier, Mehl und Gewürze befüllen, anschalten und warten bis der Teig fertig ist!

Nudeln & Pasta sind in ihrer Art, der Entstehung und Tradition seit mehr als 800 Jahren in Italien bekannt und seit dem auch nicht mehr weg zu denken. Nudeln selber machen, aber wie? Ihre eigenen hausgemachten Nudeln nach italienischer Tradition können Sie hier mit den angebotenen original italienischen Nudelmaschinen aus dem Hause FIMAR und IMPERIAL im "Handumdrehen" selber produzieren.

Wählen Sie sich hier die geeignete Nudelmaschine aus. Als Erstes bestimmen Sie bei den automatischen Nudelmaschinen zuerst einmal Ihre Kapazität, die Sie je Füllung produzieren möchten. Je nach Wahl haben Sie dann sogar die Möglichkeit, daß Sie den Nudelteig automatisch und zeitgesteuert abschneiden lassen. Das ist jedoch erst ab einer gewissen Größenwahl möglich. Hand auf`s Herz, natürlich macht es unter Berücksichtigung der Kosten auch erst ab einer bestimmten Kapazität Sinn sich eine Maschine mit automatischen Nudelabschneider zu leisten. Je größer die Maschine also die Kapazität an Nudeln ist, um so mehr verkaufen Sie auch und um so sinnvoller ist dann auch der Einsatz eines Abschneiders.

Investieren Sie in eine gute und robuste Maschine, denn dann sparen Sie an teuren Personalkosten.

Aufgrund der angebotenen Nudelvorsätze (Matritzen) können Sie unendlich viel verschiedene Sorten herstellen. Je nach Maschinentyp ist hierbei die Art und Form ganz einfach selber zu bestimmen. Bei der automatischen Nudelmaschine wählen Sie hierfür einfach die passende Matritze (Vorsatz) aus, schrauben diese auf den "Auswurf" und schon erhalten Sie die gewünschte Form.

Für die automatische Nudelherstellung empfehlen wir Ihnen von Gastrostellwerk die Nudelmaschine vom Marktführer FIMAR aus dem sonnigen Italien. Wer sie kennt, der weiß Bescheid. Wer sie nicht kennt, dem sei gesagt, dass diese Nudelmaschinen sehr robust sind, absolut zuverlässig arbeiten und vor allem Xtrem langlebig sind. Der Hersteller liefert als Zubehör zu dieser Maschine 14 verschiedene Nudelvorsätze aus Messing für alle Arten von verschiedene Nudeln. Wer ganz individuell produzieren möchte, der kann einen geschlossenen Rohling erwerben und seine persönliche Spritzform erstellen lassen. Die Maschine knetet den Teig aus den zugegebenen Zutaten und spritzt Nudeln entsprechend dem verwendeten Vorsatz - Teigknetmaschine und Nudelpresse in einem Gerät.

Ob Cannelloni, Gnocchi oder Spaghetti gelingen Ihnen mühelos. Einfach die benötigten Zutaten in den Edelstahlbecher geben und den Teig automatisch kneten lassen. Die Nudelmaschinen sind sehr leistungsstark.

Sie brauchen eine Beratung? Wir sind Ihr Spezialist bei allen Fragen bzgl. Pizza & Pasta. Gerne beraten wir Sie auch bei der Neueinrichtung, Umstrukturierung und Planung Ihrer Küche. Gemäß unserer Philosophie lieben und leben wir das Thema rund um die Küche: Küchentechnik mit Herz und Verstand.

Rufen Sie uns an, senden ein Fax oder eine E-Mail wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

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