Moretti Forni Elektro-Pizzaofen Neapolis 9-G

Produktinformationen zu "Moretti Forni Elektro-Pizzaofen Neapolis 9-G"

• Elektro-Pizzaofen mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana bis zu 9 Pizzen Ø 30 cm.
• außen: beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack, mit beschichteter Frontplatte.
• schwarze Granit-Platte mit Führungsschlitz für Wärmebrücke.
• gusseiserne Ofenöffnung, versenkbare herausnehmbarer Ofenkammer-Edelstahltür mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff.
• abgerundete manuell bedienbare Abzugshaube im NEAPOLIS®-Design.
• schwarz beschichteter zylindrischer Edelstahlzug.
• frontseitiges digitales Bedienfeld mit voreingestellten Programmen und Einschalt-Timer.
• feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz und hochdichter Doppelisolierung für hohe Temperaturen.
• 55 mm dicker Biscottostein-Boden.
• Isolierung mit beheizten Fugen und einem COOL AROUND®-Luftraum.
• Beleuchtung durch integrierte Doppel-Halogenlampen.
• Beheizung über blanke Drahtspulenwiderstände mit optimiertem Temperaturausgleich, maximale Temperatur 510 °C.
• selbststabilisierende interne Oberflächen-Deflektoren für Gewährleistung einer gleichmäßigen Wärmeverteilung.
• elektronische Temperaturüberwachung mittels Thermoelement, ECO-STAND BY TECHNOLOGIE® für Arbeitspausen.
• Dampfabzug über Handventil einstellbar.

Anschlusswert Elektro: 21,90 0kW

Maße: B 1465 x T 1842 x H 1995 mm.

Gewicht: 725 kg.

Der Gastro-Markenshop für Gastrotechnik aus dem Großraum München / Rosenheim liefert viele Produkte ausgewählter Marken Hersteller zum Hammerpreis.